Рецепт Щи на свинине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи на свинине

Картофель (Варка без слива) 300 г
Квашеная капуста с морковью 1400 г
Бульон свиной 3000 г
Укроп (Варка без слива) 19 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи на свинине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 14.8% 1767 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6% 4308 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.3% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.8% 3333 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 10.9% 2390 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 22.3% 1167 г
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 24.2% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 24.4% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.3% 3600 г
Витамин В4, холин 13.32 мг 500 мг 2.7% 7% 3754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 11.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 0.9 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 44444 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 8.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 24.2% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.3% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 47% 553 г
Витамин РР, НЭ 1.0436 мг 20 мг 5.2% 13.5% 1916 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.62 мг 2500 мг 7.1% 18.4% 1400 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 5.2% 5107 г
Кремний, Si 1.962 мг 30 мг 6.5% 16.9% 1529 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 7.5% 3410 г
Натрий, Na 228.45 мг 1300 мг 17.6% 45.7% 569 г
Сера, S 2.3 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 43478 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 15.1% 1720 г
Хлор, Cl 4.78 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 48117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 5.78 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 5.7% 4557 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Кобальт, Co 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 9.1% 2899 г
Литий, Li 3.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.6% 16667 г
Медь, Cu 17.63 мкг 1000 мкг 1.8% 4.7% 5672 г
Молибден, Mo 0.329 мкг 70 мкг 0.5% 1.3% 21277 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 4.481 мкг 55 мкг 8.1% 21% 1227 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 11111 г
Цинк, Zn 0.3534 мг 12 мг 2.9% 7.5% 3396 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щи на свинине составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ НА СВИНИНЕ

Щи на свинине богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,1 %

Чем полезен Щи на свинине

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи на свинине, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи на свинине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги