Рецепт Творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог

Рисовая Мука [С.Пудовъ] 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 25 г
Творог 2% жирности (Запекание) 360 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.6% 547 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.1% 1018 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.1% 1033 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 4016 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 2.1% 2432 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.1% 1029 г
Витамин В4, холин 52.35 мг 500 мг 10.5% 5.5% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 16.662 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2401 г
Витамин В12, кобаламин 0.698 мкг 3 мкг 23.3% 12.2% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19737 г
Витамин Н, биотин 6.297 мкг 50 мкг 12.6% 6.6% 794 г
Витамин РР, НЭ 2.2394 мг 20 мг 11.2% 5.9% 893 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.49 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4426 г
Кальций, Ca 62.41 мг 1000 мг 6.2% 3.2% 1602 г
Магний, Mg 12.26 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3263 г
Натрий, Na 35.34 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3679 г
Сера, S 118.65 мг 1000 мг 11.9% 6.2% 843 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 7.2% 724 г
Хлор, Cl 76.93 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 2990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2627 г
Кобальт, Co 2.362 мкг 10 мкг 23.6% 12.3% 423 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25974 г
Медь, Cu 41.03 мкг 1000 мкг 4.1% 2.1% 2437 г
Молибден, Mo 4.422 мкг 70 мкг 6.3% 3.3% 1583 г
Олово, Sn 6.07 мкг ~
Селен, Se 17.388 мкг 55 мкг 31.6% 16.5% 316 г
Стронций, Sr 7.93 мкг ~
Фтор, F 22.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17762 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3356 г
Цинк, Zn 0.3326 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3608 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог составляет 191,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.1 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Творожный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,3 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Творожный пирог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог, калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги