Рецепт Помидоры с огурцом луком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с огурцом луком и сметаной

Помидор (томат), грунтовый 500 г
Огурец грунтовый 200 г
Лук репчатый 70 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с огурцом луком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.8% 4308 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.3% 5615 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.1% 1538 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11.8% 2495 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 28.2% 1044 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 27.9% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.4% 4000 г
Витамин В4, холин 11.19 мг 500 мг 2.2% 6.5% 4468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 14.7% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 12.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.115 мкг 400 мкг 2.3% 6.8% 4388 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 4.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 17.53 мг 90 мг 19.5% 57.4% 513 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 9.4% 3151 г
Витамин Н, биотин 1.357 мкг 50 мкг 2.7% 7.9% 3685 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 20.6% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.6034 мг 20 мг 3% 8.8% 3315 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.41 мг 2500 мг 9.1% 26.8% 1099 г
Кальций, Ca 26.17 мг 1000 мг 2.6% 7.6% 3821 г
Кремний, Si 16.034 мг 30 мг 53.4% 157.1% 187 г
Магний, Mg 16.99 мг 400 мг 4.2% 12.4% 2354 г
Натрий, Na 9.63 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 13499 г
Сера, S 16.72 мг 1000 мг 1.7% 5% 5981 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 13.5% 2198 г
Хлор, Cl 49.25 мг 2300 мг 2.1% 6.2% 4670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.2 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 12.1% 2462 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 6.2% 4823 г
Кобальт, Co 4.115 мкг 10 мкг 41.2% 121.2% 243 г
Литий, Li 16.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 20.6% 1421 г
Медь, Cu 95.57 мкг 1000 мкг 9.6% 28.2% 1046 г
Молибден, Mo 4.828 мкг 70 мкг 6.9% 20.3% 1450 г
Никель, Ni 7.715 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 126.2 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14286 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 20151 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 27.4% 1078 г
Цинк, Zn 0.2672 мг 12 мг 2.2% 6.5% 4491 г
Цирконий, Zr 2.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%

Энергетическая ценность Помидоры с огурцом луком и сметаной составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С ОГУРЦОМ ЛУКОМ И СМЕТАНОЙ

Помидоры с огурцом луком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, кремнием - 53,4 %, кобальтом - 41,2 %

Чем полезен Помидоры с огурцом луком и сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры с огурцом луком и сметаной, калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с огурцом луком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты