Рецепт Творожные пышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные пышки

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Яйцо куриное 60 г
Отруби Овсяные [Aurinka] 35 г
Соевая мука необезжиренная 35 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Кефир 1% жирности 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Кокосовая Стружка [Печем Дома] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные пышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 13.7% 461 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.9% 1077 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.1% 2028 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6% 1053 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3585 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 4.9% 1277 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.2% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 8% 789 г
Витамин В4, холин 56.55 мг 500 мг 11.3% 7.2% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 4.2% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 18.581 мкг 400 мкг 4.6% 2.9% 2153 г
Витамин В12, кобаламин 0.662 мкг 3 мкг 22.1% 14% 453 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 2% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2773 г
Витамин Н, биотин 6.682 мкг 50 мкг 13.4% 8.5% 748 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3126 мг 20 мг 16.6% 10.5% 604 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.76 мг 2500 мг 12.3% 7.8% 812 г
Кальций, Ca 109.31 мг 1000 мг 10.9% 6.9% 915 г
Кремний, Si 1.19 мг 30 мг 4% 2.5% 2521 г
Магний, Mg 35.56 мг 400 мг 8.9% 5.6% 1125 г
Натрий, Na 49.24 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2640 г
Сера, S 123.25 мг 1000 мг 12.3% 7.8% 811 г
Фосфор, P 179.7 мг 800 мг 22.5% 14.2% 445 г
Хлор, Cl 91.81 мг 2300 мг 4% 2.5% 2505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 4.7% 1325 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 3.7% 1730 г
Кобальт, Co 2.787 мкг 10 мкг 27.9% 17.7% 359 г
Литий, Li 0.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.6% 10417 г
Медь, Cu 54.59 мкг 1000 мкг 5.5% 3.5% 1832 г
Молибден, Mo 5.698 мкг 70 мкг 8.1% 5.1% 1229 г
Никель, Ni 5.034 мкг ~
Олово, Sn 8.79 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 16.908 мкг 55 мкг 30.7% 19.4% 325 г
Стронций, Sr 10.89 мкг ~
Фтор, F 27.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14409 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 5.8% 1104 г
Цинк, Zn 0.4127 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.166 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.922 г ~
Заменимые аминокислоты 4.233 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.603 г ~
Пролин 0.9 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожные пышки составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ПЫШКИ

Творожные пышки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 22,1 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 16,6 %, калием - 12,3 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Творожные пышки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные пышки, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные пышки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги