Рецепт ПИРОГ тиква 01.12.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОГ тиква 01.12.2020

Тыква 730 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 250 г
Яйцо куриное 300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Лимон 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОГ тиква 01.12.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.4% 1810 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.2% 467 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.5% 2433 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.1% 870 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.9% 3206 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.1 мкг 900 мкг 25.6% 15.8% 391 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.77 мг 5 мг 15.4% 9.5% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5% 1241 г
Витамин В4, холин 65.74 мг 500 мг 13.1% 8.1% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 6.6% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 13.069 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.6% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 3.3% 1844 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 3.7% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин Н, биотин 4.444 мкг 50 мкг 8.9% 5.5% 1125 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4518 мг 20 мг 7.3% 4.5% 1378 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.93 мг 2500 мг 6.9% 4.3% 1454 г
Кальций, Ca 34.69 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2883 г
Кремний, Si 15.315 мг 30 мг 51.1% 31.6% 196 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2288 г
Натрий, Na 160.56 мг 1300 мг 12.4% 7.7% 810 г
Сера, S 54.39 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1839 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 6.2% 1000 г
Хлор, Cl 187.46 мг 2300 мг 8.2% 5.1% 1227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 50.19 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 4.7% 1319 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2918 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 17.3% 357 г
Литий, Li 0.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.2231 мг 2 мг 11.2% 6.9% 896 г
Медь, Cu 139.57 мкг 1000 мкг 14% 8.6% 716 г
Молибден, Mo 4.786 мкг 70 мкг 6.8% 4.2% 1463 г
Никель, Ni 2.178 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 7.227 мкг 55 мкг 13.1% 8.1% 761 г
Фтор, F 56.55 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7073 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2232 г
Цинк, Zn 0.5529 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.353 г ~
6:0 Капроновая 0.161 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 0.226 г ~
14:0 Миристиновая 1.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.871 г min 16.8 г 23% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.202 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.381 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность ПИРОГ тиква 01.12.2020 составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТИКВА 01.12.2020

ПИРОГ тиква 01.12.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 15,4 %, холином - 13,1 %, кремнием - 51,1 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 11,2 %, медью - 14 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен ПИРОГ тиква 01.12.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИРОГ тиква 01.12.2020, калорийность 161,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОГ тиква 01.12.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги