Рецепт Соевые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевые блинчики

Вода 400 г
Соевая мука полуобезжиренная (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Сахар песок 25 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.3% 894 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.8% 1120 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.5% 1184 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.5% 690 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2% 3271 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 6.6% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 1% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3.638 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10995 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.93 мг 15 мг 12.9% 8.4% 777 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2802 мг 20 мг 11.4% 7.5% 877 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.57 мг 2500 мг 11.1% 7.3% 901 г
Кальций, Ca 44.08 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2269 г
Кремний, Si 0.644 мг 30 мг 2.1% 1.4% 4658 г
Магний, Mg 35.65 мг 400 мг 8.9% 5.8% 1122 г
Натрий, Na 326.68 мг 1300 мг 25.1% 16.4% 398 г
Сера, S 13.22 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7564 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 9.1% 719 г
Хлор, Cl 504.92 мг 2300 мг 22% 14.4% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.1 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.5 мкг ~
Железо, Fe 1.681 мг 18 мг 9.3% 6.1% 1071 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2.5% 2604 г
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2105 г
Медь, Cu 18.98 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5269 г
Молибден, Mo 4.01 мкг 70 мкг 5.7% 3.7% 1746 г
Никель, Ni 0.354 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Селен, Se 0.822 мкг 55 мкг 1.5% 1% 6691 г
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 70.67 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5660 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.1192 мг 12 мг 1% 0.7% 10067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 29.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.181 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.007 г ~

Энергетическая ценность Соевые блинчики составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЕ БЛИНЧИКИ

Соевые блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,9 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 11,1 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 22 %

Чем полезен Соевые блинчики

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевые блинчики, калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевые блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы