Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Белый гриб, вареный, без соли 1000 г
Картофель 300 г
Морковь 100 г
Рис белый, крупа рисовая 150 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Укроп 30 г
Лук репчатый 40 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.7% 3369 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16% 1818 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 11.7% 2531 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 23% 1262 г
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 25.1% 1168 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 17.5% 1667 г
Витамин В4, холин 11.78 мг 500 мг 2.4% 7% 4244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 43.7% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 11.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.077 мкг 400 мкг 2% 5.8% 4952 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 14.3% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 1.7% 15625 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1.2% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 23697 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8077 мг 20 мг 9% 26.2% 1106 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.56 мг 2500 мг 7.4% 21.6% 1355 г
Кальций, Ca 10.56 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9470 г
Кремний, Si 10.446 мг 30 мг 34.8% 101.5% 287 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 8.2% 3613 г
Натрий, Na 188.47 мг 1300 мг 14.5% 42.3% 690 г
Сера, S 14.88 мг 1000 мг 1.5% 4.4% 6720 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 16% 1810 г
Хлор, Cl 295.82 мг 2300 мг 12.9% 37.6% 777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.3 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 24.68 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 12.2% 2397 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 19481 г
Кобальт, Co 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 22.2% 1319 г
Литий, Li 7.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 19.8% 1470 г
Медь, Cu 192.74 мкг 1000 мкг 19.3% 56.3% 519 г
Молибден, Mo 2.875 мкг 70 мкг 4.1% 12% 2435 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 4.58 мкг 55 мкг 8.3% 24.2% 1201 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 55.44 мкг 4000 мкг 1.4% 4.1% 7215 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 7.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.4151 мг 12 мг 3.5% 10.2% 2891 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 34,3 кКал.

  • Порция = 209 гр (71.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15 %, кремнием - 34,8 %, хлором - 12,9 %, медью - 19,3 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты