Рецепт Салат из помидор и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор и огурца

Помидор (томат), парниковый 250 г
Огурец парниковый 220 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.8 ккал 1684 ккал 0.8% 6.3% 13156 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 7% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 9.4% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 27.3% 2857 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 32.8% 2385 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 36.7% 2138 г
альфа Каротин 0.702 мкг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 43.8% 1792 г
Лютеин + Зеаксантин 48.596 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 18.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 10.9% 7200 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 5.5% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 17.2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 9.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 6.632 мкг 400 мкг 1.7% 13.3% 6031 г
Витамин C, аскорбиновая 11.96 мг 90 мг 13.3% 103.9% 753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 3.9% 21429 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 5.5% 14409 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 91.4% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.3567 мг 20 мг 1.8% 14.1% 5607 г
Ниацин 0.296 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.96 мг 2500 мг 8.3% 64.8% 1208 г
Кальций, Ca 13.23 мг 1000 мг 1.3% 10.2% 7559 г
Кремний, Si 23.088 мг 30 мг 77% 601.6% 130 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 13.3% 6033 г
Натрий, Na 11.04 мг 1300 мг 0.8% 6.3% 11775 г
Сера, S 9.35 мг 1000 мг 0.9% 7% 10695 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 29.7% 2632 г
Хлор, Cl 34.65 мг 2300 мг 1.5% 11.7% 6638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.2 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 21.1% 3719 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 4.7% 16304 г
Кобальт, Co 3.018 мкг 10 мкг 30.2% 235.9% 331 г
Литий, Li 12.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 44.5% 1757 г
Медь, Cu 68.46 мкг 1000 мкг 6.8% 53.1% 1461 г
Молибден, Mo 3.456 мкг 70 мкг 4.9% 38.3% 2025 г
Никель, Ni 5.706 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 4.7% 17799 г
Фтор, F 9.27 мкг 4000 мкг 0.2% 1.6% 43150 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 44.5% 1754 г
Цинк, Zn 0.1912 мг 12 мг 1.6% 12.5% 6276 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор и огурца составляет 12,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (19.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦА

Салат из помидор и огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином K - 11,7 %, кремнием - 77 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Салат из помидор и огурца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор и огурца, калорийность 12,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты