Рецепт Панакотта ряженковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панакотта ряженковая

Ряженка 4,0% жирности 755 г
Клубника (Варка без слива) 550 г
Желатин пищевой 30 г
Сукралоза [Mini Calorie] 1.2 г
Вода 100 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панакотта ряженковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.2% 2054 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.8% 2435 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.2% 4056 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.5% 2222 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.3% 2643 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 3.7% 4615 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.7% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 8% 2069 г
Витамин В4, холин 14.84 мг 500 мг 3% 5% 3369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.7% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 5.147 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7772 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 6% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 17.6% 943 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 2.7% 6122 г
Витамин Н, биотин 3.247 мкг 50 мкг 6.5% 10.8% 1540 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8702 мг 20 мг 4.4% 7.3% 2298 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.59 мг 2500 мг 5.6% 9.3% 1778 г
Кальций, Ca 96.89 мг 1000 мг 9.7% 16.1% 1032 г
Кремний, Si 23.203 мг 30 мг 77.3% 128.6% 129 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 6.7% 2506 г
Натрий, Na 34.07 мг 1300 мг 2.6% 4.3% 3816 г
Сера, S 19.68 мг 1000 мг 2% 3.3% 5081 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 13.3% 1248 г
Хлор, Cl 59.91 мг 2300 мг 2.6% 4.3% 3839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 5.2% 3261 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 5.7% 2941 г
Кобальт, Co 1.998 мкг 10 мкг 20% 33.3% 501 г
Литий, Li 0.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 4.3% 3861 г
Медь, Cu 87.74 мкг 1000 мкг 8.8% 14.6% 1140 г
Молибден, Mo 5.138 мкг 70 мкг 7.3% 12.1% 1362 г
Олово, Sn 8.04 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 0.674 мкг 55 мкг 1.2% 2% 8160 г
Стронций, Sr 11.13 мкг ~
Фтор, F 22.05 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 18141 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 5.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.2516 мг 12 мг 2.1% 3.5% 4769 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%

Энергетическая ценность Панакотта ряженковая составляет 60,1 кКал.

  • Порция = 176 гр (105.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНАКОТТА РЯЖЕНКОВАЯ

Панакотта ряженковая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77,3 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Панакотта ряженковая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панакотта ряженковая, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панакотта ряженковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты