Рецепт Салат куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат куриный

Куриный окорочок (Варка) 214 г
Майонезный Соус Лёгкий [Calve] 50 г
Сметана 15% жирности 50 г
Зелёный Горошек [Просто] 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 100 г
Яйцо куриное (Варка) 151 г
Картофель 170 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.8% 938 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.3% 982 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.6% 3532 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.2% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 7.7% 1186 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2.7% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.5% 1417 г
Витамин В4, холин 47.79 мг 500 мг 9.6% 8.8% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 6% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.13 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6525 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 3.3% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 8.4% 1092 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 3.4% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8021 г
Витамин Н, биотин 3.705 мкг 50 мкг 7.4% 6.8% 1350 г
Витамин К, филлохинон 38.7 мкг 120 мкг 32.3% 29.6% 310 г
Витамин РР, НЭ 1.6188 мг 20 мг 8.1% 7.4% 1235 г
Ниацин 0.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.14 мг 2500 мг 8.3% 7.6% 1207 г
Кальций, Ca 28.19 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3547 г
Кремний, Si 15.667 мг 30 мг 52.2% 47.8% 191 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2913 г
Натрий, Na 29.92 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4345 г
Сера, S 83.48 мг 1000 мг 8.3% 7.6% 1198 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 8.7% 1058 г
Хлор, Cl 50.06 мг 2300 мг 2.2% 2% 4594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.9 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 28.69 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 5.3% 1719 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 3.7% 2513 г
Кобальт, Co 4.529 мкг 10 мкг 45.3% 41.5% 221 г
Литий, Li 15.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3180 г
Медь, Cu 73.07 мкг 1000 мкг 7.3% 6.7% 1369 г
Молибден, Mo 4.21 мкг 70 мкг 6% 5.5% 1663 г
Никель, Ni 1.168 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 95.4 мкг ~
Селен, Se 5.259 мкг 55 мкг 9.6% 8.8% 1046 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 32.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12338 г
Хром, Cr 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 10.2% 903 г
Цинк, Zn 0.6408 мг 12 мг 5.3% 4.9% 1873 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.726 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.061 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 30.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.027 г min 16.8 г 12.1% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.389 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат куриный составляет 109,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (109.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.2 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИНЫЙ

Салат куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 32,3 %, кремнием - 52,2 %, кобальтом - 45,3 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Салат куриный

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат куриный, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги