Рецепт Печенье кокосовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье кокосовое

Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Мука Кокосовая [Житница Здоровья] 30 г
Кокосовая Стружка [ВкусВилл] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кокосовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.3 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 5.2% 603 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 13.8% 229 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 1.6% 1938 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.7% 4457 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.2 мкг 900 мкг 18.9% 5.9% 529 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 5% 625 г
Витамин В4, холин 164.33 мг 500 мг 32.9% 10.3% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 5.3% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.582 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8730 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 3.6% 882 г
Витамин D, кальциферол 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 4.5% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 1% 3138 г
Витамин Н, биотин 13.222 мкг 50 мкг 26.4% 8.3% 378 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3564 мг 20 мг 11.8% 3.7% 849 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.64 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2728 г
Кальций, Ca 36.24 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2759 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 0.6% 5096 г
Натрий, Na 87.71 мг 1300 мг 6.7% 2.1% 1482 г
Сера, S 115.2 мг 1000 мг 11.5% 3.6% 868 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 4.9% 635 г
Хлор, Cl 102.11 мг 2300 мг 4.4% 1.4% 2252 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 2.9% 1097 г
Йод, I 13.09 мкг 150 мкг 8.7% 2.7% 1146 г
Кобальт, Co 6.545 мкг 10 мкг 65.5% 20.6% 153 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.3% 10526 г
Медь, Cu 54.33 мкг 1000 мкг 5.4% 1.7% 1841 г
Молибден, Mo 3.927 мкг 70 мкг 5.6% 1.8% 1783 г
Селен, Se 20.095 мкг 55 мкг 36.5% 11.5% 274 г
Фтор, F 36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 1.6% 1908 г
Цинк, Zn 0.7265 мг 12 мг 6.1% 1.9% 1652 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.74 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.159 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 373.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.885 г ~
10:0 Каприновая 0.764 г ~
12:0 Лауриновая 5.418 г ~
14:0 Миристиновая 1.99 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.806 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.199 г min 16.8 г 25% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.043 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.926 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Печенье кокосовое составляет 318,3 кКал.

  • Порция = 55 гр (175.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.3 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 24.5 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ

Печенье кокосовое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином B2 - 16 %, холином - 32,9 %, витамином B5 - 17 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином D - 14,4 %, витамином H - 26,4 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 65,5 %, селеном - 36,5 %

Чем полезен Печенье кокосовое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье кокосовое, калорийность 318,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье кокосовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги