Рецепт Пельмени со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени со сметаной

Пельмени отварные, по 2-170	600 г
Сметана 20% жирности	140 г
Петрушка свежая	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.2 ккал	1684 ккал	12.7%	6%	790 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	5.2%	905 г
Жиры	14.8 г	56 г	26.4%	12.4%	378 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	2.5%	1904 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.9%	2500 г
Вода	62.9 г	2273 г	2.8%	1.3%	3614 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.5 мкг	900 мкг	5.4%	2.5%	1856 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.124 мг	5 мг	2.5%	1.2%	4032 г
Витамин В1, тиамин	0.142 мг	1.5 мг	9.5%	4.5%	1056 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	2.2%	2118 г
Витамин В4, холин	9.08 мг	500 мг	1.8%	0.8%	5507 г
Витамин В5, пантотеновая	0.057 мг	5 мг	1.1%	0.5%	8772 г
Витамин В6, пиридоксин	0.015 мг	2 мг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин В9, фолаты	3.576 мкг	400 мкг	0.9%	0.4%	11186 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	1.3%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	3.04 мг	90 мг	3.4%	1.6%	2961 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.587 мг	15 мг	3.9%	1.8%	2555 г
Витамин Н, биотин	0.75 мкг	50 мкг	1.5%	0.7%	6667 г
Витамин К, филлохинон	32.9 мкг	120 мкг	27.4%	12.9%	365 г
Витамин РР, НЭ	3.004 мг	20 мг	15%	7%	666 г
Ниацин	1.383 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	140.21 мг	2500 мг	5.6%	2.6%	1783 г
Кальций, Ca	34.32 мг	1000 мг	3.4%	1.6%	2914 г
Кремний, Si	0.298 мг	30 мг	1%	0.5%	10067 г
Магний, Mg	13.5 мг	400 мг	3.4%	1.6%	2963 г
Натрий, Na	445.05 мг	1300 мг	34.2%	16%	292 г
Сера, S	5.23 мг	1000 мг	0.5%	0.2%	19120 г
Фосфор, P	75 мг	800 мг	9.4%	4.4%	1067 г
Хлор, Cl	16.53 мг	2300 мг	0.7%	0.3%	13914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.7 мкг	~
Бор, B	1.5 мкг	~
Ванадий, V	0.49 мкг	~
Железо, Fe	0.79 мг	18 мг	4.4%	2.1%	2278 г
Йод, I	1.75 мкг	150 мкг	1.2%	0.6%	8571 г
Кобальт, Co	0.137 мкг	10 мкг	1.4%	0.7%	7299 г
Литий, Li	0.417 мкг	~
Марганец, Mn	0.0037 мг	2 мг	0.2%	0.1%	54054 г
Медь, Cu	6.85 мкг	1000 мкг	0.7%	0.3%	14599 г
Молибден, Mo	1.038 мкг	70 мкг	1.5%	0.7%	6744 г
Никель, Ni	0.199 мкг	~
Олово, Sn	2.41 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	0.076 мкг	55 мкг	0.1%		72368 г
Стронций, Sr	3.59 мкг	~
Фтор, F	7.72 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	51813 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	0.5%	10204 г
Цинк, Zn	0.0695 мг	12 мг	0.6%	0.3%	17266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.355 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.84 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.2 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.126 г	min 16.8 г	6.7%	3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.172 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	0.7%

Энергетическая ценность Пельмени со сметаной составляет 213,2 кКал.

Порция = 755 гр (1609.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	213.2 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	14.8 г	-%
	Углеводы	11.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	62.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ СО СМЕТАНОЙ

Пельмени со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27,4 %, витамином PP - 15 %

Чем полезен Пельмени со сметаной

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пельмени со сметаной, калорийность 213,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени со сметаной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат капуста помидор барбекю

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Бифштекс из телятины с яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе