Рецепт Груша запеченая с рикотой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Груша запеченая с рикотой

Груша (Запекание) 400 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 250 г
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Грецкий орех 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груша запеченая с рикотой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.3% 1333 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7% 1191 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.1% 1647 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.8% 952 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3043 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 4.7% 1800 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.8% 1748 г
Витамин В4, холин 11.17 мг 500 мг 2.2% 1.8% 4476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.6% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 8.514 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4698 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.7% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46729 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.2426 мг 20 мг 1.2% 1% 8244 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.95 мг 2500 мг 6.4% 5.4% 1553 г
Кальций, Ca 138.59 мг 1000 мг 13.9% 11.7% 722 г
Кремний, Si 4.609 мг 30 мг 15.4% 12.9% 651 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2460 г
Натрий, Na 54.51 мг 1300 мг 4.2% 3.5% 2385 г
Сера, S 57.09 мг 1000 мг 5.7% 4.8% 1752 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 10.3% 813 г
Хлор, Cl 2.04 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 112745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 82.6 мкг ~
Ванадий, V 3.61 мкг ~
Железо, Fe 1.705 мг 18 мг 9.5% 8% 1056 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 6.354 мкг 10 мкг 63.5% 53.3% 157 г
Литий, Li 1.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2695 г
Медь, Cu 104.7 мкг 1000 мкг 10.5% 8.8% 955 г
Молибден, Mo 3.173 мкг 70 мкг 4.5% 3.8% 2206 г
Никель, Ni 13.348 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 7.698 мкг 55 мкг 14% 11.7% 714 г
Стронций, Sr 43.05 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 21.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18527 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.7732 мг 12 мг 6.4% 5.4% 1552 г
Цирконий, Zr 2.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.373 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.261 г min 16.8 г 7.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~

Энергетическая ценность Груша запеченая с рикотой составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУША ЗАПЕЧЕНАЯ С РИКОТОЙ

Груша запеченая с рикотой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,9 %, кремнием - 15,4 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 63,5 %, селеном - 14 %

Чем полезен Груша запеченая с рикотой

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Груша запеченая с рикотой, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Груша запеченая с рикотой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты