Рецепт Блинчик Пышный с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчик Пышный с начинкой

Яйцо куриное 130 г
Сметана 10% жирности 80 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Подсластитель [Fit Parad] 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Банан 50 г
Чудо Сырочек Клубника 100 г
Творог 5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик Пышный с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8% 864 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.5% 812 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.7% 1904 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3275 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 7.1% 984 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 14.505 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 7.2% 957 г
Витамин В4, холин 87.94 мг 500 мг 17.6% 12.2% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 7.1% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 12.154 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3291 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 8.4% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 4.5% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4601 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.126 мг ~
Витамин Н, биотин 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 10.6% 654 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0235 мг 20 мг 10.1% 7% 988 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 4.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.73 мг 2500 мг 5.5% 3.8% 1828 г
Кальций, Ca 181.82 мг 1000 мг 18.2% 12.6% 550 г
Кремний, Si 8.462 мг 30 мг 28.2% 19.5% 355 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 3.8% 1821 г
Натрий, Na 288.09 мг 1300 мг 22.2% 15.4% 451 г
Сера, S 88.02 мг 1000 мг 8.8% 6.1% 1136 г
Фосфор, P 164.7 мг 800 мг 20.6% 14.3% 486 г
Хлор, Cl 75.74 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 5.1% 1363 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 3.8% 1809 г
Кобальт, Co 3.147 мкг 10 мкг 31.5% 21.8% 318 г
Литий, Li 0.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.3078 мг 2 мг 15.4% 10.7% 650 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 4.8% 1429 г
Молибден, Mo 3.736 мкг 70 мкг 5.3% 3.7% 1874 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 16.327 мкг 55 мкг 29.7% 20.6% 337 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 22.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17809 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.598 мг 12 мг 5% 3.5% 2007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.132 г min 16.8 г 12.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Блинчик Пышный с начинкой составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИК ПЫШНЫЙ С НАЧИНКОЙ

Блинчик Пышный с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,6 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином H - 15,3 %, кальцием - 18,2 %, кремнием - 28,2 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 15,4 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Блинчик Пышный с начинкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчик Пышный с начинкой, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчик Пышный с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты