Рецепт Мятно-творожный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мятно-творожный чизкейк

Печенье сахарное из муки первого сорта 90 г
Какао-порошок 6 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Желатин пищевой 15 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 440 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 120 г
Сахар песок 8 г
Мята перечная, свежая 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мятно-творожный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 кКал 1684 кКал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 9.1% 539 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10% 487 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.4% 1991 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3732 г
Зола 1.197 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 5.1% 955 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.8% 1011 г
Витамин В4, холин 28.61 мг 500 мг 5.7% 2.8% 1748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.8% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 23.908 мкг 400 мкг 6% 2.9% 1673 г
Витамин В12, кобаламин 0.755 мкг 3 мкг 25.2% 12.3% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6211 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2622 г
Витамин Н, биотин 4.281 мкг 50 мкг 8.6% 4.2% 1168 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7497 мг 20 мг 13.7% 6.7% 727 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.17 мг 2500 мг 5% 2.4% 2013 г
Кальций, Ca 102.22 мг 1000 мг 10.2% 5% 978 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 2.7% 1830 г
Натрий, Na 119.37 мг 1300 мг 9.2% 4.5% 1089 г
Сера, S 119.09 мг 1000 мг 11.9% 5.8% 840 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 8.3% 585 г
Хлор, Cl 70.25 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2447 г
Кобальт, Co 1.001 мкг 10 мкг 10% 4.9% 999 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4149 г
Медь, Cu 92.51 мкг 1000 мкг 9.3% 4.5% 1081 г
Молибден, Mo 5.031 мкг 70 мкг 7.2% 3.5% 1391 г
Олово, Sn 8.86 мкг ~
Селен, Se 14.541 мкг 55 мкг 26.4% 12.9% 378 г
Стронций, Sr 11.59 мкг ~
Фтор, F 20.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19675 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3676 г
Цинк, Zn 0.3622 мг 12 мг 3% 1.5% 3313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г max 100 г
Галактоза 0.034 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.006 г ~
Лактоза 1.695 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.882 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.97 г ~
Заменимые аминокислоты 5.198 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.837 г ~
Пролин 1.264 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.376 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 1.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.104 г min 16.8 г 18.5% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.313 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая 0.171 г ~
18:3 Линоленовая 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая 0.036 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%

Энергетическая ценность Мятно-творожный чизкейк составляет 205,1 кКал.

  • Порция = 117 гр (240 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.1 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯТНО-ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Мятно-творожный чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,2 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 17,1 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Мятно-творожный чизкейк

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мятно-творожный чизкейк, калорийность 205,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мятно-творожный чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги