Рецепт Суп с лососем, креветками, фунчозой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с лососем, креветками, фунчозой и грибами

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 128 г
Шампиньоны (Варка без слива) 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Чеснок 10 г
Масло гхи топленое 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 100 г
пасата дольче альберо 190 г
основа для супа том ям кнор 31 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лососем, креветками, фунчозой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.3% 1767 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.3% 2154 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.9% 6441 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.4% 2857 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.9% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 17.4% 1042 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 15.2% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 10.7% 1682 г
Витамин В4, холин 33.33 мг 500 мг 6.7% 12.2% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 19.4% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 11.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.479 мкг 400 мкг 2.1% 3.8% 4718 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 19.2% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 10.5% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 12.9% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 4.7% 3846 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.643 мкг 50 мкг 7.3% 13.2% 1372 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8752 мг 20 мг 9.4% 17.1% 1067 г
Ниацин 0.869 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.36 мг 2500 мг 8.4% 15.2% 1188 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6835 г
Кремний, Si 0.612 мг 30 мг 2% 3.6% 4902 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 6.9% 2632 г
Натрий, Na 50.64 мг 1300 мг 3.9% 7.1% 2567 г
Сера, S 46.89 мг 1000 мг 4.7% 8.5% 2133 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 14.9% 1218 г
Хлор, Cl 36.22 мг 2300 мг 1.6% 2.9% 6350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 6.2% 2980 г
Йод, I 11.78 мкг 150 мкг 7.9% 14.3% 1273 г
Кобальт, Co 5.859 мкг 10 мкг 58.6% 106.4% 171 г
Литий, Li 0.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 6.4% 2890 г
Медь, Cu 149.06 мкг 1000 мкг 14.9% 27% 671 г
Молибден, Mo 4.563 мкг 70 мкг 6.5% 11.8% 1534 г
Никель, Ni 0.927 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 11.846 мкг 55 мкг 21.5% 39% 464 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 4.49 мкг ~
Фтор, F 53.89 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7423 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 18.7% 971 г
Цинк, Zn 0.3957 мг 12 мг 3.3% 6% 3033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 40.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.067 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.057 г ~

Энергетическая ценность Суп с лососем, креветками, фунчозой и грибами составляет 55,1 кКал.

  • Порция = 481 гр (265 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЛОСОСЕМ, КРЕВЕТКАМИ, ФУНЧОЗОЙ И ГРИБАМИ

Суп с лососем, креветками, фунчозой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 58,6 %, медью - 14,9 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Суп с лососем, креветками, фунчозой и грибами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с лососем, креветками, фунчозой и грибами, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с лососем, креветками, фунчозой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы