Рецепт Крылышки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки с сыром

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 580 г
Оливковое масло 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Петрушка свежая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.7 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 10.9% 299 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 12.6% 258 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.7% 4546 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.8 мкг 900 мкг 17.9% 5.8% 560 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 4% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 3.3% 989 г
Витамин В4, холин 101.41 мг 500 мг 20.3% 6.6% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 5.3% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.663 мг 2 мг 33.2% 10.8% 302 г
Витамин В9, фолаты 23.875 мкг 400 мкг 6% 1.9% 1675 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 6.2% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 15.47 мг 90 мг 17.2% 5.6% 582 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 1% 3390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.119 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.159 мг 15 мг 7.7% 2.5% 1294 г
гамма Токоферол 0.178 мг ~
дельта Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10776 г
Витамин К, филлохинон 168.7 мкг 120 мкг 140.6% 45.7% 71 г
Витамин РР, НЭ 8.0435 мг 20 мг 40.2% 13.1% 249 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 10.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.81 мг 2500 мг 12.8% 4.2% 782 г
Кальций, Ca 200.07 мг 1000 мг 20% 6.5% 500 г
Кремний, Si 1.534 мг 30 мг 5.1% 1.7% 1956 г
Магний, Mg 34.11 мг 400 мг 8.5% 2.8% 1173 г
Натрий, Na 252.21 мг 1300 мг 19.4% 6.3% 515 г
Сера, S 253.54 мг 1000 мг 25.4% 8.3% 394 г
Фосфор, P 247.6 мг 800 мг 31% 10.1% 323 г
Хлор, Cl 246.24 мг 2300 мг 10.7% 3.5% 934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 1.7% 1940 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 1.4% 2387 г
Литий, Li 2.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4184 г
Медь, Cu 64.76 мкг 1000 мкг 6.5% 2.1% 1544 г
Молибден, Mo 0.573 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12216 г
Никель, Ni 1.022 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 23.554 мкг 55 мкг 42.8% 13.9% 234 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 23.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17007 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Цинк, Zn 2.1888 мг 12 мг 18.2% 5.9% 548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.575 г ~
Аргинин* 1.536 г ~
Валин 1.387 г ~
Гистидин* 1.049 г ~
Изолейцин 1.197 г ~
Лейцин 2.074 г ~
Лизин 2.28 г ~
Метионин 0.64 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 1.102 г ~
Триптофан 0.384 г ~
Фенилаланин 1.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 2.619 г ~
Аланин 1.324 г ~
Аспарагиновая кислота 2.203 г ~
Глицин 0.989 г ~
Глутаминовая кислота 3.925 г ~
Пролин 1.088 г ~
Серин 1.013 г ~
Тирозин 0.997 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.238 г ~
12:0 Лауриновая 0.221 г ~
14:0 Миристиновая 0.527 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 1.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.521 г min 16.8 г 50.7% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.906 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.302 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.223 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.888 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.608 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.133 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.019 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.036 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.072 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.055 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.049 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Крылышки с сыром составляет 307,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.7 кКал -%
Белки 25.4 г -%
Жиры 21.7 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ С СЫРОМ

Крылышки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 12,3 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B6 - 33,2 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином C - 17,2 %, витамином K - 140,6 %, витамином PP - 40,2 %, калием - 12,8 %, кальцием - 20 %, фосфором - 31 %, селеном - 42,8 %, цинком - 18,2 %

Чем полезен Крылышки с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылышки с сыром, калорийность 307,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги