Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Рис белый, крупа рисовая 195 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 169 г
Крабовые Палочки [Морской Замок] 200 г
Кукуруза Консервированная [Добрий Кухар] 255 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.7% 1070 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.4% 2074 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 7.2% 995 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3398 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 5.3% 1345 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Лютеин + Зеаксантин 74.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.8% 1895 г
Витамин В4, холин 65.1 мг 500 мг 13% 9.3% 768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.9% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.071 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4956 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 3% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин Н, биотин 4.605 мкг 50 мкг 9.2% 6.6% 1086 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 8.2% 876 г
Витамин РР, НЭ 1.1835 мг 20 мг 5.9% 4.2% 1690 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.21 мг 2500 мг 2.5% 1.8% 4019 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5977 г
Кремний, Si 21.739 мг 30 мг 72.5% 52% 138 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2751 г
Натрий, Na 29.41 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4420 г
Сера, S 44.34 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2255 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 6.4% 1122 г
Хлор, Cl 35.12 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.3 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 32.61 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2442 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3650 г
Кобальт, Co 2.12 мкг 10 мкг 21.2% 15.2% 472 г
Литий, Li 1.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.2903 мг 2 мг 14.5% 10.4% 689 г
Медь, Cu 72.84 мкг 1000 мкг 7.3% 5.2% 1373 г
Молибден, Mo 1.881 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3721 г
Никель, Ni 0.587 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 9.359 мкг 55 мкг 17% 12.2% 588 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 4.35 мкг ~
Фтор, F 21.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18744 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4425 г
Цинк, Zn 0.5373 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2233 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.841 г min 16.8 г 5% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 72,5 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 14,5 %, селеном - 17 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты