Рецепт Салат с огурцом, яйцом и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом, яйцом и сельдереем

Огурец парниковый 195 г
Сельдерей 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Соевый Соус Естественного Брожения Легкий [San Bonsai] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом, яйцом и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 10.1% 2621 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.1% 2667 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.1% 12167 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.6% 2500 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.6% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.8 мкг 900 мкг 21.3% 56.3% 469 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.886 мг 5 мг 17.7% 46.8% 564 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 16.1% 1636 г
Витамин В4, холин 49.46 мг 500 мг 9.9% 26.2% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 23% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 8.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.76 мкг 400 мкг 1.9% 5% 5155 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 8.2% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 11.65 мг 90 мг 12.9% 34.1% 773 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 10.3% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 4.8% 5660 г
Витамин Н, биотин 4.271 мкг 50 мкг 8.5% 22.5% 1171 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 35.2% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.6907 мг 20 мг 3.5% 9.3% 2896 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.39 мг 2500 мг 9.2% 24.3% 1090 г
Кальций, Ca 34.16 мг 1000 мг 3.4% 9% 2927 г
Кремний, Si 33.575 мг 30 мг 111.9% 296% 89 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 13.5% 1957 г
Натрий, Na 66.48 мг 1300 мг 5.1% 13.5% 1955 г
Сера, S 36.61 мг 1000 мг 3.7% 9.8% 2731 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 22.2% 1185 г
Хлор, Cl 48.4 мг 2300 мг 2.1% 5.6% 4752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.7 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 4.64 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 14.8% 1793 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 9% 2970 г
Кобальт, Co 2.563 мкг 10 мкг 25.6% 67.7% 390 г
Литий, Li 1.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 9.8% 2699 г
Медь, Cu 46.98 мкг 1000 мкг 4.7% 12.4% 2129 г
Молибден, Mo 2.723 мкг 70 мкг 3.9% 10.3% 2571 г
Никель, Ni 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 5.89 мкг 55 мкг 10.7% 28.3% 934 г
Стронций, Sr 13.23 мкг ~
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 35273 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 11.4% 2304 г
Цинк, Zn 0.3465 мг 12 мг 2.9% 7.7% 3463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 11.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.8%

Энергетическая ценность Салат с огурцом, яйцом и сельдереем составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ, ЯЙЦОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с огурцом, яйцом и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином C - 12,9 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 111,9 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Салат с огурцом, яйцом и сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом, яйцом и сельдереем, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом, яйцом и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты