Рецепт Харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо

Курица 2 кат. (Варка) 1000 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Маргарин (спред) с йогуртом, 70% жира, с солью 50 г
Вода 2500 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 70 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 13.2% 1333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.1% 2154 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.9% 8760 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.9% 2557 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 10.8% 1636 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 8.8% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6207 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 6% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 5.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 0.646 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 61920 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 8.3% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 1.8% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 1.4% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10638 г
Витамин Н, биотин 2.739 мкг 50 мкг 5.5% 9.7% 1825 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.2937 мг 20 мг 11.5% 20.3% 872 г
Ниацин 1.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.98 мг 2500 мг 2.4% 4.2% 4168 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8591 г
Кремний, Si 3.338 мг 30 мг 11.1% 19.6% 899 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 3.5% 4963 г
Натрий, Na 124.59 мг 1300 мг 9.6% 16.9% 1043 г
Сера, S 51.86 мг 1000 мг 5.2% 9.2% 1928 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 9.7% 1822 г
Хлор, Cl 180.72 мг 2300 мг 7.9% 13.9% 1273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 6.13 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 4.1% 4337 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 13274 г
Кобальт, Co 2.912 мкг 10 мкг 29.1% 51.3% 343 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 4.1% 4283 г
Медь, Cu 34.68 мкг 1000 мкг 3.5% 6.2% 2884 г
Молибден, Mo 2.741 мкг 70 мкг 3.9% 6.9% 2554 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 4.343 мкг 55 мкг 7.9% 13.9% 1266 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 86.33 мкг 4000 мкг 2.2% 3.9% 4633 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5435 г
Цинк, Zn 0.5478 мг 12 мг 4.6% 8.1% 2191 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.074 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.341 г min 16.8 г 8% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Харчо составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО

Харчо богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 29,1 %

Чем полезен Харчо

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Харчо, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты