Рецепт Пирожки жареные с грибами рисом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки жареные с грибами рисом и яйцом

Тесто дрожжевое (молоко + вода) 960 г
икра грибная 374 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 170 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Подсолнечное масло 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки жареные с грибами рисом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 627 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.4% 1086 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 8.2% 452 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 5.5% 674 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 0.9% 4178 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 1.5% 2564 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.9% 1935 г
Витамин В4, холин 57.44 мг 500 мг 11.5% 4.3% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.6% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.388 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3851 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.5% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.923 мг 15 мг 32.8% 12.2% 305 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 2.9% 1269 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7631 мг 20 мг 8.8% 3.3% 1134 г
Ниацин 0.59 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.43 мг 2500 мг 3.7% 1.4% 2676 г
Кальций, Ca 33.82 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2957 г
Кремний, Si 5.45 мг 30 мг 18.2% 6.8% 550 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 1.1% 3287 г
Натрий, Na 208.02 мг 1300 мг 16% 6% 625 г
Сера, S 57.06 мг 1000 мг 5.7% 2.1% 1753 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 3.6% 1030 г
Хлор, Cl 325.7 мг 2300 мг 14.2% 5.3% 706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448.9 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 39.94 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 1.8% 2029 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4225 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 8.2% 453 г
Литий, Li 0.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.2796 мг 2 мг 14% 5.2% 715 г
Медь, Cu 68.85 мкг 1000 мкг 6.9% 2.6% 1452 г
Молибден, Mo 7.031 мкг 70 мкг 10% 3.7% 996 г
Никель, Ni 1.004 мкг ~
Олово, Sn 3.84 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 6.844 мкг 55 мкг 12.4% 4.6% 804 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Титан, Ti 4.95 мкг ~
Фтор, F 32.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12411 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2890 г
Цинк, Zn 0.5708 мг 12 мг 4.8% 1.8% 2102 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.064 мг ~
бета Ситостерол 20.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.996 г min 16.8 г 17.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.318 г от 11.2 до 20.6 г 56.4% 21%
18:2 Линолевая (ud) 5.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирожки жареные с грибами рисом и яйцом составляет 268,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ С ГРИБАМИ РИСОМ И ЯЙЦОМ

Пирожки жареные с грибами рисом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином E - 32,8 %, кремнием - 18,2 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 14 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Пирожки жареные с грибами рисом и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки жареные с грибами рисом и яйцом, калорийность 268,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки жареные с грибами рисом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты