Рецепт Омлет с гриб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с гриб

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Шампиньоны тушонные без масла 100 г
Лук репчатый 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с гриб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.3% 1267 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.4% 747 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.3% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 7.9% 1183 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 8.4% 1098 г
Витамин В4, холин 84.04 мг 500 мг 16.8% 15.5% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 8.7% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.152 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7764 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 6% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 3% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 6.6% 1414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.469 мг 15 мг 9.8% 9.1% 1021 г
Витамин Н, биотин 7.144 мкг 50 мкг 14.3% 13.2% 700 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9838 мг 20 мг 4.9% 4.5% 2033 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.59 мг 2500 мг 4.5% 4.2% 2201 г
Кальций, Ca 42.84 мг 1000 мг 4.3% 4% 2334 г
Кремний, Si 1.389 мг 30 мг 4.6% 4.3% 2160 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 2.2% 4141 г
Натрий, Na 50.84 мг 1300 мг 3.9% 3.6% 2557 г
Сера, S 78.28 мг 1000 мг 7.8% 7.2% 1277 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 10.4% 889 г
Хлор, Cl 70.64 мг 2300 мг 3.1% 2.9% 3256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 5.3% 1741 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 5.2% 1771 г
Кобальт, Co 4.707 мкг 10 мкг 47.1% 43.5% 212 г
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2710 г
Медь, Cu 51.78 мкг 1000 мкг 5.2% 4.8% 1931 г
Молибден, Mo 2.61 мкг 70 мкг 3.7% 3.4% 2682 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 132.2 мкг ~
Селен, Se 10.399 мкг 55 мкг 18.9% 17.5% 529 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 28.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13817 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.9% 2370 г
Цинк, Zn 0.6461 мг 12 мг 5.4% 5% 1857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 49.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 13.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.718 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.661 г ~

Энергетическая ценность Омлет с гриб составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРИБ

Омлет с гриб богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,8 %, витамином H - 14,3 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 47,1 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Омлет с гриб

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с гриб, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с гриб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты