Рецепт Рождественский кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рождественский кекс

Инжир сушеный	110 г
Чернослив (слива сушеная)	29 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	40 г
Клюква Вяленая [Ореховая Роща]	26 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	307 г
Масло из виноградных косточек	30 г
Пюре Яблочное [Будь Здоров]	51 г
Лимонный сок, необработанный	23 г
Кукурузный крахмал	31 г
Цельносмолотая Овсяная Мука [Образ Жизни]	50 г
Кукурузная мука	61 г
Рисовая Цельнозерновая Мука [Гарнец]	38 г
Миндальная Мука [Royal Forest]	70 г
Кокосовый Сахар [Royal Forest]	70 г
Сода пищевая [Сырье и приправы]	5 г
Корица, молотая	4 г
Мускатный орех, молотый	2 г
Имбирь Молотый [Kamis]	2 г
Апельсиновая цедра, сырая	12 г
Кешью, сырой	50 г
Рижский бальзам черный	49 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рождественский кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	283.6 ккал	1684 ккал	16.8%	5.9%	594 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	2.8%	1267 г
Жиры	10.7 г	56 г	19.1%	6.7%	523 г
Углеводы	37.3 г	219 г	17%	6%	587 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	7.1%	500 г
Вода	40.6 г	2273 г	1.8%	0.6%	5599 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.7 мкг	900 мкг	3.5%	1.2%	2839 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	0.17 мг	5 мг	3.4%	1.2%	2941 г
бета Криптоксантин	0.771 мкг	~
Ликопин	0.063 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.43 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	1.7%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	1.6%	2169 г
Витамин В4, холин	10.99 мг	500 мг	2.2%	0.8%	4550 г
Витамин В5, пантотеновая	0.276 мг	5 мг	5.5%	1.9%	1812 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	1.4%	2564 г
Витамин В9, фолаты	7.414 мкг	400 мкг	1.9%	0.7%	5395 г
Витамин В12, кобаламин	0.128 мкг	3 мкг	4.3%	1.5%	2344 г
Витамин C, аскорбиновая	3.49 мг	90 мг	3.9%	1.4%	2579 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%		100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.319 мг	15 мг	8.8%	3.1%	1137 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.321 мг	~
дельта Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	1.204 мкг	50 мкг	2.4%	0.8%	4153 г
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	1.7%	2105 г
Витамин РР, НЭ	0.8748 мг	20 мг	4.4%	1.6%	2286 г
Ниацин	0.397 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	277.53 мг	2500 мг	11.1%	3.9%	901 г
Кальций, Ca	74.42 мг	1000 мг	7.4%	2.6%	1344 г
Кремний, Si	11.183 мг	30 мг	37.3%	13.2%	268 г
Магний, Mg	36.89 мг	400 мг	9.2%	3.2%	1084 г
Натрий, Na	20.44 мг	1300 мг	1.6%	0.6%	6360 г
Сера, S	30.1 мг	1000 мг	3%	1.1%	3322 г
Фосфор, P	84.8 мг	800 мг	10.6%	3.7%	943 г
Хлор, Cl	39.25 мг	2300 мг	1.7%	0.6%	5860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	155.4 мкг	~
Бор, B	45.1 мкг	~
Ванадий, V	3.13 мкг	~
Железо, Fe	0.878 мг	18 мг	4.9%	1.7%	2050 г
Йод, I	3.13 мкг	150 мкг	2.1%	0.7%	4792 г
Кобальт, Co	0.979 мкг	10 мкг	9.8%	3.5%	1021 г
Литий, Li	1.543 мкг	~
Марганец, Mn	0.2572 мг	2 мг	12.9%	4.5%	778 г
Медь, Cu	185.36 мкг	1000 мкг	18.5%	6.5%	539 г
Молибден, Mo	3.921 мкг	70 мкг	5.6%	2%	1785 г
Никель, Ni	21.352 мкг	~
Олово, Sn	4.16 мкг	~
Рубидий, Rb	12.9 мкг	~
Селен, Se	2.634 мкг	55 мкг	4.8%	1.7%	2088 г
Стронций, Sr	11.53 мкг	~
Фтор, F	10.26 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	38986 г
Хром, Cr	11.35 мкг	50 мкг	22.7%	8%	441 г
Цинк, Zn	0.5818 мг	12 мг	4.8%	1.7%	2063 г
Цирконий, Zr	8.67 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.893 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.111 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.042 г	~
Лейцин	0.078 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.019 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.044 г	~
Аспарагиновая кислота	0.095 г	~
Глицин	0.05 г	~
Глутаминовая кислота	0.236 г	~
Пролин	0.044 г	~
Серин	0.057 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.7 г	от 4.7 до 16.8 г	57.4%	20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	6.288 мг	~
Кампестерол	0.469 мг	~
бета Ситостерол	5.885 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.052 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.419 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.253 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.897 г	min 16.8 г	11.3%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.724 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.624 г	от 11.2 до 20.6 г	23.4%	8.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.582 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Рождественский кекс составляет 283,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	283.6 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	10.7 г	-%
	Углеводы	37.3 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	40.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС

Рождественский кекс богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, кремнием - 37,3 %, марганцем - 12,9 %, медью - 18,5 %, хромом - 22,7 %

Чем полезен Рождественский кекс

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рождественский кекс, калорийность 283,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рождественский кекс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек

Филе палтуса с белыми грибами и сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе