Рецепт Постный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный салат

Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Картофель отварной без соли 400 г
Зеленый Горошек [Зеленый Великан] 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп 5 г
Огурец Длинноплодный [Выборжец] 250 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.5% 1806 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6.3% 2168 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5% 2725 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.4 мкг 900 мкг 33.3% 45.4% 301 г
бета Каротин 1.797 мг 5 мг 35.9% 49% 278 г
Лютеин + Зеаксантин 2.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.767 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14456 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 4.8% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5273 мг 20 мг 2.6% 3.5% 3793 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.27 мг 2500 мг 4.9% 6.7% 2062 г
Кальций, Ca 8.56 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11682 г
Кремний, Si 0.006 мг 30 мг 500000 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 3.8% 3540 г
Натрий, Na 147.53 мг 1300 мг 11.3% 15.4% 881 г
Сера, S 5.86 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17065 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Хлор, Cl 221.26 мг 2300 мг 9.6% 13.1% 1040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 1.5% 9137 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14706 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4246 г
Медь, Cu 51.03 мкг 1000 мкг 5.1% 7% 1960 г
Молибден, Mo 0.414 мкг 70 мкг 0.6% 0.8% 16908 г
Никель, Ni 0.021 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Цинк, Zn 0.0856 мг 12 мг 0.7% 1% 14019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Постный салат составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ САЛАТ

Постный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 35,9 %

Чем полезен Постный салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный салат, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты