Рецепт Лазанья ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья ПП

Листы Лазанья Ролтон 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 229 г
Лук репчатый (Жарка) 119 г
Сельдерей (Жарка) 52 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 438 г
Подсолнечное масло 17 г
Йогурт 3% натуральный Славянские кружева 250 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 64 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Кетчуп 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 11.6% 594 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.6% 1037 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.5% 1973 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2% 3408 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 5.4% 1271 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 4.2% 1639 г
Ликопин 615.162 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 6.7% 1034 г
Витамин В4, холин 40.57 мг 500 мг 8.1% 5.6% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 8.8% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 8.7% 797 г
Витамин В9, фолаты 9.896 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4042 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 8.4% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9804 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.149 мг 15 мг 7.7% 5.3% 1305 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.159 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4314 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 4.8976 мг 20 мг 24.5% 16.9% 408 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 3.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.73 мг 2500 мг 10.3% 7.1% 970 г
Кальций, Ca 92 мг 1000 мг 9.2% 6.3% 1087 г
Кремний, Si 2.022 мг 30 мг 6.7% 4.6% 1484 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 4% 1721 г
Натрий, Na 328.97 мг 1300 мг 25.3% 17.4% 395 г
Сера, S 140.96 мг 1000 мг 14.1% 9.7% 709 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 13.4% 514 г
Хлор, Cl 393.46 мг 2300 мг 17.1% 11.8% 585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4310 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 16.6% 414 г
Литий, Li 6.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 4.3% 1577 г
Медь, Cu 123.92 мкг 1000 мкг 12.4% 8.6% 807 г
Молибден, Mo 5.02 мкг 70 мкг 7.2% 5% 1394 г
Никель, Ni 3.307 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 64.1 мкг ~
Селен, Se 7.681 мкг 55 мкг 14% 9.7% 716 г
Стронций, Sr 6.04 мкг ~
Фтор, F 35.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11399 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3% 2304 г
Цинк, Zn 1.248 мг 12 мг 10.4% 7.2% 962 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.556 г ~
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.575 г ~
Лейцин 0.823 г ~
Лизин 0.901 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.807 г ~
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 0.936 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.672 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.406 г min 16.8 г 8.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.521 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Лазанья ПП составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ПП

Лазанья ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином PP - 24,5 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 24,1 %, медью - 12,4 %, селеном - 14 %

Чем полезен Лазанья ПП

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья ПП, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы