Рецепт Запеканка творожная с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с черносливом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 380 г
Псилиум 12 г
Овсяные отруби( Сто пудов) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 70 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 20 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 16% 384 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.3% 1436 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.1% 1955 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3708 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 3.9% 1552 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 9.4% 652 г
Витамин В4, холин 79.31 мг 500 мг 15.9% 9.8% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 5.7% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 26.752 мкг 400 мкг 6.7% 4.1% 1495 г
Витамин В12, кобаламин 1.068 мкг 3 мкг 35.6% 21.9% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 2.5% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4178 г
Витамин Н, биотин 9.521 мкг 50 мкг 19% 11.7% 525 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 3.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 3.8167 мг 20 мг 19.1% 11.7% 524 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.24 мг 2500 мг 8.9% 5.5% 1120 г
Кальций, Ca 122.55 мг 1000 мг 12.3% 7.6% 816 г
Кремний, Si 4.303 мг 30 мг 14.3% 8.8% 697 г
Магний, Mg 36.44 мг 400 мг 9.1% 5.6% 1098 г
Натрий, Na 61.75 мг 1300 мг 4.8% 3% 2105 г
Сера, S 197.56 мг 1000 мг 19.8% 12.2% 506 г
Фосфор, P 190.4 мг 800 мг 23.8% 14.6% 420 г
Хлор, Cl 117.98 мг 2300 мг 5.1% 3.1% 1949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 4.2% 1457 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 3.6% 1705 г
Кобальт, Co 3.947 мкг 10 мкг 39.5% 24.3% 253 г
Литий, Li 0.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3263 г
Медь, Cu 111.59 мкг 1000 мкг 11.2% 6.9% 896 г
Молибден, Mo 8.106 мкг 70 мкг 11.6% 7.1% 864 г
Никель, Ni 9.29 мкг ~
Олово, Sn 9.7 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 26.361 мкг 55 мкг 47.9% 29.4% 209 г
Стронций, Sr 12.85 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 34.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11587 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 4.5% 1359 г
Цинк, Zn 0.6568 мг 12 мг 5.5% 3.4% 1827 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.844 г ~
Аргинин* 0.783 г ~
Валин 0.905 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 0.878 г ~
Лейцин 1.618 г ~
Лизин 1.274 г ~
Метионин 0.449 г ~
Метионин + Цистеин 0.586 г ~
Треонин 0.729 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.836 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.638 г ~
Заменимые аминокислоты 7.871 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 1.01 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 2.871 г ~
Пролин 1.631 г ~
Серин 0.808 г ~
Тирозин 0.802 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с черносливом составляет 162,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.7 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Запеканка творожная с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 15,9 %, витамином B12 - 35,6 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 14,3 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 39,5 %, медью - 11,2 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 47,9 %

Чем полезен Запеканка творожная с черносливом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с черносливом, калорийность 162,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги