Рецепт Грибной суп (сушеные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп (сушеные)

Морковь (Варка без слива) 177 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Лук репчатый (Тушение) 164 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 2.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Белый гриб сушеный (Варка без слива) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп (сушеные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.7 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9514 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.2% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.8% 18667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 22.6% 2500 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 23.2% 2413 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 65.5% 865 г
бета Каротин 0.659 мг 5 мг 13.2% 74.6% 759 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 8.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 13.6% 4091 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 2.8% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 6.2% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 14.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.073 мкг 400 мкг 0.8% 4.5% 13017 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 16.9% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 6.2% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 54945 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 40.7% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.0935 мг 20 мг 5.5% 31.1% 1829 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.56 мг 2500 мг 6.1% 34.5% 1628 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 6.8% 8019 г
Кремний, Si 5.169 мг 30 мг 17.2% 97.2% 580 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 11.9% 4773 г
Натрий, Na 150.32 мг 1300 мг 11.6% 65.5% 865 г
Сера, S 9.39 мг 1000 мг 0.9% 5.1% 10650 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 15.3% 3721 г
Хлор, Cl 242.7 мг 2300 мг 10.6% 59.9% 948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.2 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 15.48 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 8.5% 6618 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 2.8% 19231 г
Кобальт, Co 1.618 мкг 10 мкг 16.2% 91.5% 618 г
Литий, Li 6.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 10.2% 5450 г
Медь, Cu 29.59 мкг 1000 мкг 3% 16.9% 3380 г
Молибден, Mo 2.95 мкг 70 мкг 4.2% 23.7% 2373 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 80882 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 82.13 мкг 4000 мкг 2.1% 11.9% 4870 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 12.4% 4630 г
Цинк, Zn 0.1189 мг 12 мг 1% 5.6% 10093 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп (сушеные) составляет 17,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП (СУШЕНЫЕ)

Грибной суп (сушеные) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 13,2 %, кремнием - 17,2 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Грибной суп (сушеные)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп (сушеные), калорийность 17,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп (сушеные), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги