Рецепт Шоколадно-банановый кекс от марты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-банановый кекс от марты

Банан 120 г
Яйцо куриное 50 г
Какао-порошок 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-банановый кекс от марты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.6% 1000 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.1% 1098 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 6.4% 887 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 11% 513 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4009 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 5% 1138 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.4% 1047 г
Витамин В4, холин 77.64 мг 500 мг 15.5% 8.7% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 8.6% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 9.2% 610 г
Витамин В9, фолаты 14.385 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2781 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 3.8% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 3.2% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 2.7% 2134 г
Витамин Н, биотин 11.231 мкг 50 мкг 22.5% 12.7% 445 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6513 мг 20 мг 13.3% 7.5% 754 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.67 мг 2500 мг 15.5% 8.7% 647 г
Кальций, Ca 34.92 мг 1000 мг 3.5% 2% 2864 г
Кремний, Si 47.385 мг 30 мг 158% 89.1% 63 г
Магний, Mg 73.87 мг 400 мг 18.5% 10.4% 541 г
Натрий, Na 57.69 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2253 г
Сера, S 71.73 мг 1000 мг 7.2% 4.1% 1394 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 11.2% 503 г
Хлор, Cl 83.46 мг 2300 мг 3.6% 2% 2756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 228.9 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 2.785 мг 18 мг 15.5% 8.7% 646 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2404 г
Кобальт, Co 3.56 мкг 10 мкг 35.6% 20.1% 281 г
Литий, Li 2.031 мкг ~
Марганец, Mn 1.0964 мг 2 мг 54.8% 30.9% 182 г
Медь, Cu 383.38 мкг 1000 мкг 38.3% 21.6% 261 г
Молибден, Mo 6.072 мкг 70 мкг 8.7% 4.9% 1153 г
Никель, Ni 2.462 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 13.674 мкг 55 мкг 24.9% 14% 402 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 36.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11080 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4425 г
Цинк, Zn 1.2974 мг 12 мг 10.8% 6.1% 925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.66 г min 16.8 г 9.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-банановый кекс от марты составляет 177,3 кКал.

  • Порция = 195 гр (345.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ КЕКС ОТ МАРТЫ

Шоколадно-банановый кекс от марты богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином H - 22,5 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 15,5 %, кремнием - 158 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 19,9 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 54,8 %, медью - 38,3 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Шоколадно-банановый кекс от марты

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-банановый кекс от марты, калорийность 177,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-банановый кекс от марты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы