Рецепт Клафути с грушами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клафути с грушами

Груша 3 medium
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сахар тростниковый [Сырье и приправы] 80 г
Яйцо куриное 4 С0
Сахар песок 100 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 20 г
Сливки 10% [Яготинский] 150 г
Молоко 3,2% для Детей [Яготинское] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клафути с грушами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.6% 2303 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.6% 812 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 6% 1033 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 5.1% 1200 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 0.419 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
бета Криптоксантин 0.838 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1837 г
Витамин В4, холин 50.16 мг 500 мг 10% 6.1% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.253 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9405 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 2.9% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7389 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.805 мкг 50 мкг 7.6% 4.7% 1314 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7535 мг 20 мг 3.8% 2.3% 2654 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.82 мг 2500 мг 3% 1.8% 3297 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6739 г
Магний, Mg 5.19 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7707 г
Натрий, Na 26.02 мг 1300 мг 2% 1.2% 4996 г
Сера, S 34.86 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2869 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 3.2% 1909 г
Хлор, Cl 29.39 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 2% 3114 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3979 г
Кобальт, Co 1.884 мкг 10 мкг 18.8% 11.6% 531 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7782 г
Медь, Cu 50.1 мкг 1000 мкг 5% 3.1% 1996 г
Молибден, Mo 1.13 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6195 г
Селен, Se 5.865 мкг 55 мкг 10.7% 6.6% 938 г
Фтор, F 11.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35119 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Цинк, Zn 0.2549 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4708 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.147 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.315 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.023 г min 16.8 г 12% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Клафути с грушами составляет 162,7 кКал.

  • Порция = 212 гр (344.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛАФУТИ С ГРУШАМИ

Клафути с грушами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Клафути с грушами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клафути с грушами, калорийность 162,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клафути с грушами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги