Рецепт Торт Сочи 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Сочи 2

Яйцо куриное 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Кукурузный крахмал 20 г
Сахар песок 120 г
Шоколад полугорький 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 100 г
Сахар песок 100 г
Сливки для Взбивания 33% [Петмол] 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 300 г
Кукурузный крахмал 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Сочи 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 682 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.7% 1520 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 7.5% 538 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 6.2% 656 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 3.1% 1308 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.3% 1224 г
Витамин В4, холин 67.66 мг 500 мг 13.5% 5.5% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 3.4% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.726 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8464 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 3% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 2.1% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4732 г
Витамин Н, биотин 5.644 мкг 50 мкг 11.3% 4.6% 886 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3399 мг 20 мг 6.7% 2.7% 1493 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.62 мг 2500 мг 4% 1.6% 2485 г
Кальций, Ca 48.76 мг 1000 мг 4.9% 2% 2051 г
Кремний, Si 0.264 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2865 г
Натрий, Na 45.66 мг 1300 мг 3.5% 1.4% 2847 г
Сера, S 53.01 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1886 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 4.5% 910 г
Хлор, Cl 66.4 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.5 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.94 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 2.5% 1611 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 1.9% 2113 г
Кобальт, Co 2.627 мкг 10 мкг 26.3% 10.6% 381 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 1% 4211 г
Медь, Cu 30.43 мкг 1000 мкг 3% 1.2% 3286 г
Молибден, Mo 3.531 мкг 70 мкг 5% 2% 1982 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Олово, Sn 3.78 мкг ~
Селен, Se 8.1 мкг 55 мкг 14.7% 5.9% 679 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 19.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20576 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Торт Сочи 2 составляет 247,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СОЧИ 2

Торт Сочи 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином H - 11,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Торт Сочи 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Сочи 2, калорийность 247,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Сочи 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы