Рецепт Сырники/творожники по рецепту Юры и Миши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники/творожники по рецепту Юры и Миши

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 360 г
Пшеничная мука, высшего сорта 76 г
Сахар песок 4 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники/творожники по рецепту Юры и Миши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 17.2% 384 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.9% 8000 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.7% 1395 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3720 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10976 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.7% 853 г
Витамин В4, холин 44.06 мг 500 мг 8.8% 5.8% 1135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 37.323 мкг 400 мкг 9.3% 6.1% 1072 г
Витамин В12, кобаламин 1.078 мкг 3 мкг 35.9% 23.7% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5792 г
Витамин Н, биотин 6.549 мкг 50 мкг 13.1% 8.6% 763 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7833 мг 20 мг 18.9% 12.5% 529 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.9 мг 2500 мг 4.7% 3.1% 2139 г
Кальций, Ca 101.11 мг 1000 мг 10.1% 6.7% 989 г
Кремний, Si 0.689 мг 30 мг 2.3% 1.5% 4354 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1787 г
Натрий, Na 36.46 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3566 г
Сера, S 191.66 мг 1000 мг 19.2% 12.7% 522 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 13.9% 473 г
Хлор, Cl 97.32 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.8 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.51 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 1.6% 3956 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 3.4% 1971 г
Кобальт, Co 1.908 мкг 10 мкг 19.1% 12.6% 524 г
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1899 г
Медь, Cu 66.38 мкг 1000 мкг 6.6% 4.4% 1506 г
Молибден, Mo 8.44 мкг 70 мкг 12.1% 8% 829 г
Никель, Ni 0.379 мкг ~
Олово, Sn 11.51 мкг ~
Селен, Se 25.524 мкг 55 мкг 46.4% 30.6% 215 г
Стронций, Sr 13.88 мкг ~
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 29.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13373 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2488 г
Цинк, Zn 0.418 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.269 г ~
Аргинин* 0.661 г ~
Валин 0.808 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.816 г ~
Лейцин 1.51 г ~
Лизин 1.184 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.653 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.759 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.518 г ~
Заменимые аминокислоты 8.384 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 2.694 г ~
Пролин 1.673 г ~
Серин 0.669 г ~
Тирозин 0.759 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники/творожники по рецепту Юры и Миши составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ/ТВОРОЖНИКИ ПО РЕЦЕПТУ ЮРЫ И МИШИ

Сырники/творожники по рецепту Юры и Миши богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 35,9 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 18,9 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 19,1 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 46,4 %

Чем полезен Сырники/творожники по рецепту Юры и Миши

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники/творожники по рецепту Юры и Миши, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники/творожники по рецепту Юры и Миши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы