Рецепт Соус для заправки салатов НГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для заправки салатов НГ

Йогурт классический, "Глечик" 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для заправки салатов НГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.3% 2303 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.7% 1750 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.1% 5475 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.3% 2700 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 3.9% 4286 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 18.5% 914 г
Витамин В4, холин 38.1 мг 500 мг 7.6% 12.9% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 10% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.1% 4167 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 23.3% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 1% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин РР, НЭ 1.3597 мг 20 мг 6.8% 11.6% 1471 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.19 мг 2500 мг 5.9% 10% 1698 г
Кальций, Ca 125.52 мг 1000 мг 12.6% 21.4% 797 г
Магний, Mg 18.51 мг 400 мг 4.6% 7.8% 2161 г
Натрий, Na 704.19 мг 1300 мг 54.2% 92.2% 185 г
Сера, S 28.57 мг 1000 мг 2.9% 4.9% 3500 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 21.1% 805 г
Хлор, Cl 1042.7 мг 2300 мг 45.3% 77% 221 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 4.6% 3719 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 9.7% 1750 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 20.2% 840 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.9% 20619 г
Медь, Cu 13.83 мкг 1000 мкг 1.4% 2.4% 7231 г
Молибден, Mo 6.508 мкг 70 мкг 9.3% 15.8% 1076 г
Селен, Se 1.906 мкг 55 мкг 3.5% 6% 2886 г
Фтор, F 19.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20964 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 6.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.3905 мг 12 мг 3.3% 5.6% 3073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.989 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 2.773 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.429 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Соус для заправки салатов НГ составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ЗАПРАВКИ САЛАТОВ НГ

Соус для заправки салатов НГ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,7 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 45,3 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Соус для заправки салатов НГ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для заправки салатов НГ, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для заправки салатов НГ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги