Рецепт Хренодер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хренодер

Чеснок 100 г
Хрен, корень 100 г
Помидор (томат), парниковый 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хренодер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.9% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 10.3% 3369 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 19% 1818 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 13.8% 2517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 26.6% 1297 г
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 29% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 10.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.6% 4500 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 1.7% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 3.8% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 18.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 2.8% 12001 г
Витамин C, аскорбиновая 22.08 мг 90 мг 24.5% 84.5% 408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.7% 45455 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 19.7% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.725 мг 20 мг 3.6% 12.4% 2759 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.42 мг 2500 мг 10.9% 37.6% 918 г
Кальций, Ca 31.58 мг 1000 мг 3.2% 11% 3167 г
Кремний, Si 8.463 мг 30 мг 28.2% 97.2% 354 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 4.8% 7273 г
Натрий, Na 22.25 мг 1300 мг 1.7% 5.9% 5843 г
Сера, S 32.97 мг 1000 мг 3.3% 11.4% 3033 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 20.7% 1656 г
Хлор, Cl 51.57 мг 2300 мг 2.2% 7.6% 4460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.9 мкг ~
Бор, B 99 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 13.4% 2542 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 5.5% 6173 г
Кобальт, Co 5.767 мкг 10 мкг 57.7% 199% 173 г
Литий, Li 24.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.2192 мг 2 мг 11% 37.9% 912 г
Медь, Cu 120.83 мкг 1000 мкг 12.1% 41.7% 828 г
Молибден, Mo 10.717 мкг 70 мкг 15.3% 52.8% 653 г
Никель, Ni 13.917 мкг ~
Рубидий, Rb 138.7 мкг ~
Селен, Se 1.525 мкг 55 мкг 2.8% 9.7% 3607 г
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 2.1% 17913 г
Хром, Cr 7.67 мкг 50 мкг 15.3% 52.8% 652 г
Цинк, Zn 0.3604 мг 12 мг 3% 10.3% 3330 г
Цирконий, Zr 4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.2%

Энергетическая ценность Хренодер составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРЕНОДЕР

Хренодер богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,5 %, кремнием - 28,2 %, кобальтом - 57,7 %, марганцем - 11 %, медью - 12,1 %, молибденом - 15,3 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Хренодер

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хренодер, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хренодер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты