Рецепт Норм Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Норм Омлет

Яйцо куриное (Жарка) 290 г
Молоко 2,5% [Галичина] 50 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Норм Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.5% 598 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12.8% 496 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2% 3122 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.2 мкг 900 мкг 25.1% 15.8% 398 г
Ретинол 0.242 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.425 мг 1.8 мг 23.6% 14.9% 424 г
Витамин В4, холин 230.55 мг 500 мг 46.1% 29.1% 217 г
Витамин В5, пантотеновая 1.257 мг 5 мг 25.1% 15.8% 398 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 6.767 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5911 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 10.6% 596 г
Витамин D, кальциферол 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 12.8% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2722 г
Витамин Н, биотин 19.527 мкг 50 мкг 39.1% 24.7% 256 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.48 мг 20 мг 17.4% 11% 575 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.33 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1847 г
Кальций, Ca 53.17 мг 1000 мг 5.3% 3.3% 1881 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Натрий, Na 129.53 мг 1300 мг 10% 6.3% 1004 г
Сера, S 170.13 мг 1000 мг 17% 10.7% 588 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 14.6% 431 г
Хлор, Cl 150.8 мг 2300 мг 6.6% 4.2% 1525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.417 мг 18 мг 13.4% 8.5% 745 г
Йод, I 16.51 мкг 150 мкг 11% 6.9% 909 г
Кобальт, Co 9.667 мкг 10 мкг 96.7% 61% 103 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Медь, Cu 80.23 мкг 1000 мкг 8% 5.1% 1246 г
Молибден, Mo 5.8 мкг 70 мкг 8.3% 5.2% 1207 г
Селен, Se 27.898 мкг 55 мкг 50.7% 32% 197 г
Фтор, F 53.17 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7523 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 4.9% 1292 г
Цинк, Zn 1.073 мг 12 мг 8.9% 5.6% 1118 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.764 г ~
Валин 0.744 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.58 г ~
Лейцин 1.044 г ~
Лизин 0.87 г ~
Метионин 0.406 г ~
Метионин + Цистеин 0.696 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.686 г ~
Аспарагиновая кислота 1.189 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.711 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.899 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 523.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.851 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.565 г min 16.8 г 27.2% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.157 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Норм Омлет составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.4 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОРМ ОМЛЕТ

Норм Омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, витамином B2 - 23,6 %, холином - 46,1 %, витамином B5 - 25,1 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином D - 20,2 %, витамином H - 39,1 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 23,2 %, железом - 13,4 %, йодом - 11 %, кобальтом - 96,7 %, селеном - 50,7 %

Чем полезен Норм Омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Норм Омлет, калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Норм Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты