Рецепт Кето блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето блинчики

Кокосовая Мука [Dolphin Coco] 28 г
Миндальная Мука [Evolution Food] 25 г
Сметана 20% жирности 50 г
Творог 9% жирности 50 г
Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.9 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6.2% 603 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 13.8% 271 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.2% 3129 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1% 3879 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.4 мкг 900 мкг 22.4% 8.4% 447 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 5.5% 674 г
Витамин В4, холин 130.59 мг 500 мг 26.1% 9.7% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 5.1% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.68 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4132 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 5.7% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 4.3% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3394 г
Витамин Н, биотин 10.625 мкг 50 мкг 21.3% 8% 471 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3476 мг 20 мг 11.7% 4.4% 852 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.86 мг 2500 мг 4% 1.5% 2529 г
Кальций, Ca 64.18 мг 1000 мг 6.4% 2.4% 1558 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 1% 3918 г
Натрий, Na 73.4 мг 1300 мг 5.6% 2.1% 1771 г
Сера, S 112.12 мг 1000 мг 11.2% 4.2% 892 г
Фосфор, P 131.9 мг 800 мг 16.5% 6.2% 607 г
Хлор, Cl 105.49 мг 2300 мг 4.6% 1.7% 2180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 2.6% 1440 г
Йод, I 11.89 мкг 150 мкг 7.9% 2.9% 1262 г
Кобальт, Co 4.771 мкг 10 мкг 47.7% 17.8% 210 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13245 г
Медь, Cu 52.63 мкг 1000 мкг 5.3% 2% 1900 г
Молибден, Mo 4.68 мкг 70 мкг 6.7% 2.5% 1496 г
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Селен, Se 18.75 мкг 55 мкг 34.1% 12.7% 293 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Фтор, F 32.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12180 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2049 г
Цинк, Zn 0.6149 мг 12 мг 5.1% 1.9% 1952 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.285 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.615 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.976 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.643 г min 16.8 г 33.6% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.396 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.987 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Кето блинчики составляет 267,9 кКал.

  • Порция = 164 гр (439.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.9 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО БЛИНЧИКИ

Кето блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 47,7 %, селеном - 34,1 %

Чем полезен Кето блинчики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето блинчики, калорийность 267,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты