Рецепт Суп с горохом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с горохом и овощами

Горох колотый, вареный, с солью 30 г
Батат, картофель сладкий, вареный с солью 40 г
Кабачок, все сорта, вареный, с солью 30 г
Сельдерей, корень, вареный, с солью 15 г
Брокколи, вареная, с солью 30 г
Лук репчатый, вареный, с солью 3 г
Чеснок 1 г
Помидоры (томаты), приготовленные с солью 15 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с горохом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.5% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 6.7% 2607 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 29.1% 606 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.5% 2696 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.2 мкг 900 мкг 23.2% 40.9% 430 г
альфа Каротин 0.685 мкг ~
бета Каротин 2.511 мг 5 мг 50.2% 88.5% 199 г
бета Криптоксантин 0.145 мкг ~
Ликопин 278.836 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 620.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 8.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.3% 2769 г
Витамин В4, холин 17.91 мг 500 мг 3.6% 6.3% 2792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 15% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 11.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 40.17 мкг 400 мкг 10% 17.6% 996 г
Витамин C, аскорбиновая 18.54 мг 90 мг 20.6% 36.3% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 7.6% 2344 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 38.4 мкг 120 мкг 32% 56.4% 313 г
Витамин РР, НЭ 0.6229 мг 20 мг 3.1% 5.5% 3211 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.84 мг 2500 мг 10.6% 18.7% 940 г
Кальций, Ca 39.7 мг 1000 мг 4% 7.1% 2519 г
Кремний, Si 0.016 мг 30 мг 0.1% 0.2% 187500 г
Магний, Mg 25.69 мг 400 мг 6.4% 11.3% 1557 г
Натрий, Na 252.12 мг 1300 мг 19.4% 34.2% 516 г
Сера, S 28.23 мг 1000 мг 2.8% 4.9% 3542 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 12.5% 1416 г
Хлор, Cl 0.18 мг 2300 мг 1277778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 12.3% 1434 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 18182 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.2959 мг 2 мг 14.8% 26.1% 676 г
Медь, Cu 110.98 мкг 1000 мкг 11.1% 19.6% 901 г
Молибден, Mo 0.154 мкг 70 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Никель, Ni 0.103 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.636 мкг 55 мкг 1.2% 2.1% 8648 г
Фтор, F 0.78 мкг 4000 мкг 512821 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20833 г
Цинк, Zn 0.467 мг 12 мг 3.9% 6.9% 2570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с горохом и овощами составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОРОХОМ И ОВОЩАМИ

Суп с горохом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 50,2 %, витамином C - 20,6 %, витамином K - 32 %, марганцем - 14,8 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Суп с горохом и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с горохом и овощами, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с горохом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы