Рецепт Вафли из отрубей несладкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из отрубей несладкие

Клетчатка льна 11 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Подсолнечное масло 4 г
Пшеничные отруби 26 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 51 г
Вода 53 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Куркума, молотая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из отрубей несладкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.7% 667 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12.8% 400 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.3% 3982 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 10.4 г 20 г 52% 26.7% 192 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4095 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 7.5% 685 г
Ретинол 0.137 мг ~
альфа Каротин 0.042 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
бета Криптоксантин 0.087 мкг ~
Ликопин 0.07 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 7.3% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 7.9% 650 г
Витамин В4, холин 123.69 мг 500 мг 24.7% 12.7% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 1.073 мг 5 мг 21.5% 11% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 9% 573 г
Витамин В9, фолаты 28.233 мкг 400 мкг 7.1% 3.6% 1417 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 5.8% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 4.4% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 45.929 мг 15 мг 306.2% 157% 33 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 9.483 мкг 50 мкг 19% 9.7% 527 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.2276 мг 20 мг 21.1% 10.8% 473 г
Ниацин 2.022 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.47 мг 2500 мг 16.1% 8.3% 623 г
Кальций, Ca 101.18 мг 1000 мг 10.1% 5.2% 988 г
Магний, Mg 90.92 мг 400 мг 22.7% 11.6% 440 г
Натрий, Na 153.43 мг 1300 мг 11.8% 6.1% 847 г
Сера, S 107.17 мг 1000 мг 10.7% 5.5% 933 г
Фосфор, P 321.5 мг 800 мг 40.2% 20.6% 249 г
Хлор, Cl 215.31 мг 2300 мг 9.4% 4.8% 1068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Железо, Fe 4.247 мг 18 мг 23.6% 12.1% 424 г
Йод, I 9.33 мкг 150 мкг 6.2% 3.2% 1608 г
Кобальт, Co 4.193 мкг 10 мкг 41.9% 21.5% 238 г
Марганец, Mn 2.4494 мг 2 мг 122.5% 62.8% 82 г
Медь, Cu 232.9 мкг 1000 мкг 23.3% 11.9% 429 г
Молибден, Mo 4.934 мкг 70 мкг 7% 3.6% 1419 г
Олово, Sn 4.36 мкг ~
Селен, Se 25.982 мкг 55 мкг 47.2% 24.2% 212 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Фтор, F 65.19 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6136 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2183 г
Цинк, Zn 2.2071 мг 12 мг 18.4% 9.4% 544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 51.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 48%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.322 мг ~
бета Ситостерол 5.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.082 г min 16.8 г 24.3% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.325 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.534 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Вафли из отрубей несладкие составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 10.4 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ОТРУБЕЙ НЕСЛАДКИЕ

Вафли из отрубей несладкие богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B1 - 14,2 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 21,5 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином E - 306,2 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 21,1 %, калием - 16,1 %, магнием - 22,7 %, фосфором - 40,2 %, железом - 23,6 %, кобальтом - 41,9 %, марганцем - 122,5 %, медью - 23,3 %, селеном - 47,2 %, цинком - 18,4 %

Чем полезен Вафли из отрубей несладкие

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из отрубей несладкие, калорийность 195 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из отрубей несладкие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы