Рецепт Тесто для сосисок Моё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для сосисок Моё

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 250 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7.5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Сосиски говяжьи 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для сосисок Моё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.1 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.9% 916 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 7.2% 500 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 5.9% 607 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3% 1176 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.6% 5530 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 1.5% 2350 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 3.6% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.2% 1607 г
Витамин В4, холин 39.13 мг 500 мг 7.8% 2.8% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.4% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 25.841 мкг 400 мкг 6.5% 2.3% 1548 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.483 мг 15 мг 9.9% 3.5% 1011 г
Витамин Н, биотин 2.339 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2138 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8707 мг 20 мг 14.4% 5.2% 697 г
Ниацин 1.124 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.63 мг 2500 мг 5.5% 2% 1830 г
Кальций, Ca 40.44 мг 1000 мг 4% 1.4% 2473 г
Кремний, Si 1.748 мг 30 мг 5.8% 2.1% 1716 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2911 г
Натрий, Na 353.01 мг 1300 мг 27.2% 9.7% 368 г
Сера, S 69.56 мг 1000 мг 7% 2.5% 1438 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 4.4% 816 г
Хлор, Cl 252.96 мг 2300 мг 11% 3.9% 909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 468 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 39.33 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 2.2% 1650 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4732 г
Кобальт, Co 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 4.8% 749 г
Марганец, Mn 0.2543 мг 2 мг 12.7% 4.6% 786 г
Медь, Cu 53.19 мкг 1000 мкг 5.3% 1.9% 1880 г
Молибден, Mo 7.036 мкг 70 мкг 10.1% 3.6% 995 г
Никель, Ni 0.961 мкг ~
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Селен, Se 4.422 мкг 55 мкг 8% 2.9% 1244 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Титан, Ti 4.81 мкг ~
Фтор, F 15.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25300 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.4804 мг 12 мг 4% 1.4% 2498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.137 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.407 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.889 г min 16.8 г 11.2% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.149 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.966 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тесто для сосисок Моё составляет 279,1 кКал.

  • Порция = 226 гр (630.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ СОСИСОК МОЁ

Тесто для сосисок Моё богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,4 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 11 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Тесто для сосисок Моё

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для сосисок Моё, калорийность 279,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для сосисок Моё, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги