Рецепт Тартин со льном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тартин со льном

Пшеничная мука, высшего сорта 325 г
Пшеничная мука, первого сорта 165 г
Мед пчелиный 10 г
Сахар песок 10 г
Вода 285 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Семена льна 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тартин со льном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.1% 1101 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.5% 3111 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 9% 505 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.8% 667 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.9% 5249 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 15.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 4.8% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В4, холин 37.68 мг 500 мг 7.5% 3.4% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 2.2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 20.115 мкг 400 мкг 5% 2.3% 1989 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.961 мг 15 мг 6.4% 2.9% 1561 г
гамма Токоферол 0.485 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.392 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3592 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1265 мг 20 мг 10.6% 4.8% 941 г
Ниацин 0.917 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.78 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2409 г
Кальций, Ca 23.46 мг 1000 мг 2.3% 1% 4263 г
Кремний, Si 2.181 мг 30 мг 7.3% 3.3% 1376 г
Магний, Mg 25.26 мг 400 мг 6.3% 2.9% 1584 г
Натрий, Na 379.44 мг 1300 мг 29.2% 13.3% 343 г
Сера, S 49.83 мг 1000 мг 5% 2.3% 2007 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 4.2% 1087 г
Хлор, Cl 593.64 мг 2300 мг 25.8% 11.7% 387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 659.2 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 55.59 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 2.7% 1673 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 5.7% 792 г
Марганец, Mn 0.5133 мг 2 мг 25.7% 11.7% 390 г
Медь, Cu 108.8 мкг 1000 мкг 10.9% 5% 919 г
Молибден, Mo 9.747 мкг 70 мкг 13.9% 6.3% 718 г
Никель, Ni 2.733 мкг ~
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Селен, Se 4.191 мкг 55 мкг 7.6% 3.5% 1312 г
Титан, Ti 7.97 мкг ~
Фтор, F 44.55 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8979 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.5913 мг 12 мг 4.9% 2.2% 2029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 30.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.094 мг ~
Стигмастерол 0.267 мг ~
бета Ситостерол 2.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.554 г ~

Энергетическая ценность Тартин со льном составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТИН СО ЛЬНОМ

Тартин со льном богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 25,8 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 25,7 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Тартин со льном

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тартин со льном, калорийность 219,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тартин со льном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты