Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Вода 2000 г
Картофель 252 г
Морковь 58 г
Лук репчатый 74 г
Цветная капуста 274 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Гречневая крупа ядрица 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8% 4000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.8% 2500 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 13.1% 2447 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 15.1% 2118 г
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 16.3% 1953 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.2% 7500 г
Витамин В4, холин 7.3 мг 500 мг 1.5% 4.8% 6849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 8.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 9.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.303 мкг 400 мкг 1.1% 3.5% 9296 г
Витамин C, аскорбиновая 9.13 мг 90 мг 10.1% 32.4% 986 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 4.5% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 2.9% 10753 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.4945 мг 20 мг 2.5% 8% 4044 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.71 мг 2500 мг 3.7% 11.9% 2726 г
Кальций, Ca 8.69 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11507 г
Кремний, Si 9.585 мг 30 мг 32% 102.6% 313 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 9% 3607 г
Натрий, Na 2.75 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 47273 г
Сера, S 9.79 мг 1000 мг 1% 3.2% 10215 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 8.3% 3791 г
Хлор, Cl 9.18 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 25054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.1 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 20.25 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 8% 4054 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 14563 г
Кобальт, Co 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 23.1% 1399 г
Литий, Li 7.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 13.5% 2361 г
Медь, Cu 38.64 мкг 1000 мкг 3.9% 12.5% 2588 г
Молибден, Mo 4.029 мкг 70 мкг 5.8% 18.6% 1737 г
Никель, Ni 1.811 мкг ~
Рубидий, Rb 60.2 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 21654 г
Стронций, Sr 9.27 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 77.72 мкг 4000 мкг 1.9% 6.1% 5147 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 8% 4032 г
Цинк, Zn 0.1472 мг 12 мг 1.2% 3.8% 8152 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты