Рецепт Бутерброд с сыром и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и мясом

Грудка в соевом соусе 60 г
Хлеб чёрный (кирпичик) 41 г
Сыр Легкий 30% [Landers ] 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 15.2% 329 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.5% 1120 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.2% 1576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.3% 800 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.2% 4281 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Витамин В4, холин 41.03 мг 500 мг 8.2% 4.1% 1219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.969 мг 5 мг 19.4% 9.7% 516 г
Витамин В6, пиридоксин 0.408 мг 2 мг 20.4% 10.2% 490 г
Витамин В9, фолаты 11.445 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3495 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3505 г
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9542 г
Витамин РР, НЭ 4.9053 мг 20 мг 24.5% 12.3% 408 г
Ниацин 5.993 мг ~
Бетаин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.82 мг 2500 мг 8.4% 4.2% 1197 г
Кальций, Ca 11.56 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8651 г
Кремний, Si 1.695 мг 30 мг 5.7% 2.9% 1770 г
Магний, Mg 53.65 мг 400 мг 13.4% 6.7% 746 г
Натрий, Na 315.19 мг 1300 мг 24.2% 12.1% 412 г
Сера, S 156.23 мг 1000 мг 15.6% 7.8% 640 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 7.7% 648 г
Хлор, Cl 315.75 мг 2300 мг 13.7% 6.9% 728 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.792 мг 18 мг 10% 5% 1004 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5535 г
Кобальт, Co 5.742 мкг 10 мкг 57.4% 28.8% 174 г
Марганец, Mn 0.4077 мг 2 мг 20.4% 10.2% 491 г
Медь, Cu 105.19 мкг 1000 мкг 10.5% 5.3% 951 г
Молибден, Mo 5.472 мкг 70 мкг 7.8% 3.9% 1279 г
Селен, Se 12.752 мкг 55 мкг 23.2% 11.6% 431 г
Фтор, F 72.07 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5550 г
Хром, Cr 13.36 мкг 50 мкг 26.7% 13.4% 374 г
Цинк, Zn 1.1674 мг 12 мг 9.7% 4.9% 1028 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.204 г ~
Валин 0.86 г ~
Гистидин* 0.869 г ~
Изолейцин 0.748 г ~
Лейцин 1.311 г ~
Лизин 1.739 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.734 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.703 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.859 г ~
Аспарагиновая кислота 1.29 г ~
Гидроксипролин 0.138 г ~
Глицин 0.61 г ~
Глутаминовая кислота 1.896 г ~
Пролин 0.674 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.596 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и мясом составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.5 кКал -%
Белки 23.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ И МЯСОМ

Бутерброд с сыром и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,4 %, витамином B6 - 20,4 %, витамином PP - 24,5 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 57,4 %, марганцем - 20,4 %, селеном - 23,2 %, хромом - 26,7 %

Чем полезен Бутерброд с сыром и мясом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром и мясом, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром и мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы