Рецепт Молочный шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный шоколад

Масло какао 80 г
Какао тертое 20 г
Кешью паста 20 г
Какао тёртый Gerkens Cacao (Cargill) Нидерланды 50 г
Овсяное сухое молоко 15 г
Кокосовое сухое молоко 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 658 ккал 1684 ккал 39.1% 5.9% 256 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 1.4% 1056 г
Жиры 65.5 г 56 г 117% 17.8% 85 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 0.7% 2028 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.3% 1176 г
Вода 14.4 г 2273 г 0.6% 0.1% 15785 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.1% 12000 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 1.1% 1389 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 1.3% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.46 мг 20 мг 2.3% 0.3% 4348 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.8 мг 2500 мг 3.5% 0.5% 2880 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 0.1% 13158 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 1.1% 1418 г
Натрий, Na 0.7 мг 1300 мг 0.1% 185714 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 0.6% 2360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 1.2% 1224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 25 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.52 г ~
18:0 Стеариновая 12.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.32 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.12 г min 16.8 г 84% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.76 г ~

Энергетическая ценность Молочный шоколад составляет 658 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 658 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 65.5 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 14.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный шоколад, калорийность 658 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты