Рецепт Коржи муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коржи муравейник

маргарин щедрое лето	290 г
Сахар песок	126 г
Сметана 20% жирности	125 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	528 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи муравейник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	550.7 ккал	1684 ккал	32.7%	5.9%	306 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	1.8%	1027 г
Жиры	30.6 г	56 г	54.6%	9.9%	183 г
Углеводы	61.5 г	219 г	28.1%	5.1%	356 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	2.1%	870 г
Вода	9.8 г	2273 г	0.4%	0.1%	23194 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	327.2 мкг	900 мкг	36.4%	6.6%	275 г
Ретинол	0.307 мг	~
бета Каротин	0.234 мг	5 мг	4.7%	0.9%	2137 г
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	1.1%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	0.5%	3600 г
Витамин В4, холин	45.86 мг	500 мг	9.2%	1.7%	1090 г
Витамин В5, пантотеновая	0.217 мг	5 мг	4.3%	0.8%	2304 г
Витамин В6, пиридоксин	1.478 мг	2 мг	73.9%	13.4%	135 г
Витамин В9, фолаты	11.013 мкг	400 мкг	2.8%	0.5%	3632 г
Витамин В12, кобаламин	4.051 мкг	3 мкг	135%	24.5%	74 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%		112500 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%		62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.842 мг	15 мг	58.9%	10.7%	170 г
Витамин Н, биотин	1.923 мкг	50 мкг	3.8%	0.7%	2600 г
Витамин К, филлохинон	37.8 мкг	120 мкг	31.5%	5.7%	317 г
Витамин РР, НЭ	1.9328 мг	20 мг	9.7%	1.8%	1035 г
Ниацин	0.821 мг	~
Бетаин	2.985 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	107.41 мг	2500 мг	4.3%	0.8%	2328 г
Кальций, Ca	33.71 мг	1000 мг	3.4%	0.6%	2966 г
Кремний, Si	2.576 мг	30 мг	8.6%	1.6%	1165 г
Магний, Mg	12.31 мг	400 мг	3.1%	0.6%	3249 г
Натрий, Na	216.98 мг	1300 мг	16.7%	3%	599 г
Сера, S	49.06 мг	1000 мг	4.9%	0.9%	2038 г
Фосфор, P	71.4 мг	800 мг	8.9%	1.6%	1120 г
Хлор, Cl	24.32 мг	2300 мг	1.1%	0.2%	9457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	684.2 мкг	~
Бор, B	23.8 мкг	~
Ванадий, V	57.97 мкг	~
Железо, Fe	0.861 мг	18 мг	4.8%	0.9%	2091 г
Йод, I	1.97 мкг	150 мкг	1.3%	0.2%	7614 г
Кобальт, Co	1.089 мкг	10 мкг	10.9%	2%	918 г
Марганец, Mn	0.3676 мг	2 мг	18.4%	3.3%	544 г
Медь, Cu	69.02 мкг	1000 мкг	6.9%	1.3%	1449 г
Молибден, Mo	8.845 мкг	70 мкг	12.6%	2.3%	791 г
Никель, Ni	1.417 мкг	~
Олово, Sn	5.41 мкг	~
Селен, Se	3.35 мкг	55 мкг	6.1%	1.1%	1642 г
Стронций, Sr	2.7 мкг	~
Титан, Ti	7.08 мкг	~
Фтор, F	16.87 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	23711 г
Хром, Cr	1.73 мкг	50 мкг	3.5%	0.6%	2890 г
Цинк, Zn	0.5011 мг	12 мг	4.2%	0.8%	2395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	43.729 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	18.2%
Омега-6 жирные кислоты	9.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.19 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.005 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.027 г	~
12:0 Лауриновая	0.074 г	~
14:0 Миристиновая	0.06 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.343 г	~
18:0 Стеариновая	1.753 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.094 г	min 16.8 г	48.2%	8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.026 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.071 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.904 г	от 11.2 до 20.6 г	88.4%	16.1%
18:2 Линолевая (ud)	8.746 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Коржи муравейник составляет 550,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	550.7 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	30.6 г	-%
	Углеводы	61.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	9.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖИ МУРАВЕЙНИК

Коржи муравейник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,4 %, витамином B6 - 73,9 %, витамином B12 - 135 %, витамином E - 58,9 %, витамином K - 31,5 %, марганцем - 18,4 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Коржи муравейник

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Коржи муравейник, калорийность 550,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коржи муравейник, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Рыбка под шубой в духовке

Хачапури по-аджарски на основе из творожного теста

Салат овощной с артишоками, креветкой и ростками подсолнечника

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе