Рецепт Торт муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт муравейник

Коржи муравейник	787 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	102 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	363 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	356 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое)	43 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт муравейник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	447.9 ккал	1684 ккал	26.6%	5.9%	376 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	2%	1118 г
Жиры	22.9 г	56 г	40.9%	9.1%	245 г
Углеводы	53.7 г	219 г	24.5%	5.5%	408 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	1.2%	1818 г
Вода	20.1 г	2273 г	0.9%	0.2%	11308 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	205 мкг	900 мкг	22.8%	5.1%	439 г
Ретинол	0.19 мг	~
бета Каротин	0.144 мг	5 мг	2.9%	0.6%	3472 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	1.1%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.201 мг	1.8 мг	11.2%	2.5%	896 г
Витамин В4, холин	36.7 мг	500 мг	7.3%	1.6%	1362 г
Витамин В5, пантотеновая	0.465 мг	5 мг	9.3%	2.1%	1075 г
Витамин В6, пиридоксин	0.763 мг	2 мг	38.2%	8.5%	262 г
Витамин В9, фолаты	6.251 мкг	400 мкг	1.6%	0.4%	6399 г
Витамин В12, кобаламин	2.17 мкг	3 мкг	72.3%	16.1%	138 г
Витамин C, аскорбиновая	0.51 мг	90 мг	0.6%	0.1%	17647 г
Витамин D, кальциферол	0.111 мкг	10 мкг	1.1%	0.2%	9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.366 мг	15 мг	29.1%	6.5%	344 г
Витамин Н, биотин	2.394 мкг	50 мкг	4.8%	1.1%	2089 г
Витамин К, филлохинон	18.7 мкг	120 мкг	15.6%	3.5%	642 г
Витамин РР, НЭ	1.7496 мг	20 мг	8.7%	1.9%	1143 г
Ниацин	0.487 мг	~
Бетаин	1.423 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.81 мг	2500 мг	8.6%	1.9%	1158 г
Кальций, Ca	154.37 мг	1000 мг	15.4%	3.4%	648 г
Кремний, Si	1.228 мг	30 мг	4.1%	0.9%	2443 г
Магний, Mg	21.07 мг	400 мг	5.3%	1.2%	1898 г
Натрий, Na	162.27 мг	1300 мг	12.5%	2.8%	801 г
Сера, S	55.99 мг	1000 мг	5.6%	1.3%	1786 г
Фосфор, P	133.6 мг	800 мг	16.7%	3.7%	599 г
Хлор, Cl	118.11 мг	2300 мг	5.1%	1.1%	1947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	327.4 мкг	~
Бор, B	11.3 мкг	~
Ванадий, V	27.63 мкг	~
Железо, Fe	0.512 мг	18 мг	2.8%	0.6%	3516 г
Йод, I	4.22 мкг	150 мкг	2.8%	0.6%	3555 г
Кобальт, Co	1.411 мкг	10 мкг	14.1%	3.1%	709 г
Марганец, Mn	0.1787 мг	2 мг	8.9%	2%	1119 г
Медь, Cu	46.65 мкг	1000 мкг	4.7%	1%	2144 г
Молибден, Mo	4.346 мкг	70 мкг	6.2%	1.4%	1611 г
Никель, Ni	0.675 мкг	~
Олово, Sn	2.92 мкг	~
Селен, Se	3.017 мкг	55 мкг	5.5%	1.2%	1823 г
Стронций, Sr	1.73 мкг	~
Титан, Ti	3.37 мкг	~
Фтор, F	23.98 мкг	4000 мкг	0.6%	0.1%	16681 г
Хром, Cr	0.88 мкг	50 мкг	1.8%	0.4%	5682 г
Цинк, Zn	0.694 мг	12 мг	5.8%	1.3%	1729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.845 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	32.6 г	~
Лактоза	5.6 г	~
Сахароза	18.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.292 г	~
Аргинин*	0.109 г	~
Валин	0.205 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.189 г	~
Лейцин	0.246 г	~
Лизин	0.245 г	~
Метионин	0.075 г	~
Метионин + Цистеин	0.102 г	~
Треонин	0.139 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.147 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.292 г	~
Заменимые аминокислоты	2.04 г	~
Аланин	0.108 г	~
Аспарагиновая кислота	0.24 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.715 г	~
Пролин	0.35 г	~
Серин	0.19 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	12.4%
Омега-6 жирные кислоты	4.5 г	от 4.7 до 16.8 г	95.7%	21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.59 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	8.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.171 г	~
6:0 Капроновая	0.079 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.109 г	~
12:0 Лауриновая	0.144 г	~
14:0 Миристиновая	0.532 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.498 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	1.266 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.372 г	min 16.8 г	37.9%	8.5%
14:1 Миристолеиновая	0.096 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.155 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.558 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.034 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.002 г	от 11.2 до 20.6 г	44.7%	10%
18:2 Линолевая (ud)	4.306 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.508 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.037 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Торт муравейник составляет 447,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	447.9 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	22.9 г	-%
	Углеводы	53.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	20.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МУРАВЕЙНИК

Торт муравейник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B6 - 38,2 %, витамином B12 - 72,3 %, витамином E - 29,1 %, витамином K - 15,6 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Торт муравейник

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт муравейник, калорийность 447,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт муравейник, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе