Рецепт Суфле из кефира 1% и желатина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле из кефира 1% и желатина

Кефир прасковья молочкова 1% 450 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из кефира 1% и желатина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 14.7% 1583 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.2% 5600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4% 5919 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.1% 2563 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 21.4% 1084 г
Витамин В4, холин 15.46 мг 500 мг 3.1% 7.2% 3234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 9.1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.935 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 13629 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 15.1% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 1.9% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Н, биотин 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 14.7% 1597 г
Витамин РР, НЭ 1.1951 мг 20 мг 6% 14% 1674 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.85 мг 2500 мг 5.7% 13.3% 1750 г
Кальций, Ca 132.61 мг 1000 мг 13.3% 30.9% 754 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 9.1% 2592 г
Натрий, Na 49.15 мг 1300 мг 3.8% 8.8% 2645 г
Сера, S 29.35 мг 1000 мг 2.9% 6.7% 3407 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 27.4% 846 г
Хлор, Cl 97.83 мг 2300 мг 4.3% 10% 2351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Железо, Fe 0.141 мг 18 мг 0.8% 1.9% 12766 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 13.7% 1705 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 20.5% 1136 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.9% 28169 г
Медь, Cu 45.87 мкг 1000 мкг 4.6% 10.7% 2180 г
Молибден, Mo 4.891 мкг 70 мкг 7% 16.3% 1431 г
Олово, Sn 14.67 мкг ~
Селен, Se 0.978 мкг 55 мкг 1.8% 4.2% 5624 г
Стронций, Sr 16.63 мкг ~
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20439 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 9.1% 2551 г
Цинк, Zn 0.3913 мг 12 мг 3.3% 7.7% 3067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.031 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%

Энергетическая ценность Суфле из кефира 1% и желатина составляет 43 кКал.

  • Порция = 460 гр (197.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ИЗ КЕФИРА 1% И ЖЕЛАТИНА

Суфле из кефира 1% и желатина богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,3 %, фосфором - 11,8 %

Чем полезен Суфле из кефира 1% и желатина

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле из кефира 1% и желатина, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле из кефира 1% и желатина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты