Рецепт Пирожок в форме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок в форме

Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 300 г
Сахар песок 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Банан 150 г
Грецкий орех 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок в форме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.8 ккал 1684 ккал 16% 6% 626 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.2% 1169 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.5% 571 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 6.5% 570 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5311 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 2.7% 1387 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.6% 1440 г
Витамин В4, холин 58.99 мг 500 мг 11.8% 4.4% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 3.2% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 3.4% 1099 г
Витамин В9, фолаты 15.953 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2507 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 1.9% 1928 г
Витамин Н, биотин 4.721 мкг 50 мкг 9.4% 3.5% 1059 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9168 мг 20 мг 9.6% 3.6% 1043 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.74 мг 2500 мг 6.5% 2.4% 1536 г
Кальций, Ca 43.67 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2290 г
Кремний, Si 15.841 мг 30 мг 52.8% 19.6% 189 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 2.1% 1774 г
Натрий, Na 34.62 мг 1300 мг 2.7% 1% 3755 г
Сера, S 58.16 мг 1000 мг 5.8% 2.2% 1719 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 4.4% 843 г
Хлор, Cl 56.26 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 27.75 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 2% 1852 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2930 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 9.3% 400 г
Литий, Li 0.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.3273 мг 2 мг 16.4% 6.1% 611 г
Медь, Cu 87.61 мкг 1000 мкг 8.8% 3.3% 1141 г
Молибден, Mo 5.916 мкг 70 мкг 8.5% 3.2% 1183 г
Никель, Ni 13.607 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 6.867 мкг 55 мкг 12.5% 4.7% 801 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 62.87 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6362 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.6228 мг 12 мг 5.2% 1.9% 1927 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.321 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.126 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.409 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.862 г min 16.8 г 17% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.088 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.485 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирожок в форме составляет 268,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 38.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК В ФОРМЕ

Пирожок в форме богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кремнием - 52,8 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 16,4 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Пирожок в форме

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок в форме, калорийность 268,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок в форме, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги