Рецепт Шоколадно-вишнёвый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-вишнёвый торт

Ванильный пудинг для вишневого торта 500 г
Вишня (Припускание) 300 г
Желатин пищевой 7 г
Темный Шоколад [RED] 70 г
Творог мягкий 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-вишнёвый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.9% 1267 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.4% 1191 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.4% 2281 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2983 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 5.9% 1701 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 8.7% 1146 г
Витамин В4, холин 56.09 мг 500 мг 11.2% 11.2% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 7.7% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.284 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4308 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 12.6% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6881 г
Витамин Н, биотин 5.483 мкг 50 мкг 11% 11% 912 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6075 мг 20 мг 8% 8% 1244 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.41 мг 2500 мг 6.8% 6.8% 1476 г
Кальций, Ca 83.6 мг 1000 мг 8.4% 8.4% 1196 г
Кремний, Si 12.129 мг 30 мг 40.4% 40.4% 247 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 3.9% 2541 г
Натрий, Na 51.43 мг 1300 мг 4% 4% 2528 г
Сера, S 40.17 мг 1000 мг 4% 4% 2489 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 12% 836 г
Хлор, Cl 83.1 мг 2300 мг 3.6% 3.6% 2768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 4.1% 2455 г
Кобальт, Co 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 24.3% 412 г
Литий, Li 0.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6098 г
Медь, Cu 77.2 мкг 1000 мкг 7.7% 7.7% 1295 г
Молибден, Mo 4.64 мкг 70 мкг 6.6% 6.6% 1509 г
Никель, Ni 4.437 мкг ~
Олово, Sn 4.62 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 9.609 мкг 55 мкг 17.5% 17.5% 572 г
Стронций, Sr 7.78 мкг ~
Фтор, F 23.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16743 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 6.8% 1466 г
Цинк, Zn 0.4122 мг 12 мг 3.4% 3.4% 2911 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-вишнёвый торт составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-ВИШНЁВЫЙ ТОРТ

Шоколадно-вишнёвый торт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином H - 11 %, кремнием - 40,4 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Шоколадно-вишнёвый торт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-вишнёвый торт, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-вишнёвый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы