Рецепт Салат из сельдерея с яблоками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сельдерея с яблоками и сыром

Яблоко 100 г
Сельдерей 199 г
Сыр Ламбер 81 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдерея с яблоками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.3% 1434 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 15.2% 409 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.6 мкг 900 мкг 39% 24.2% 257 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 2.09 мг 5 мг 41.8% 25.9% 239 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2% 3158 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 10.184 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3928 г
Витамин C, аскорбиновая 19.91 мг 90 мг 22.1% 13.7% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.766 мг 15 мг 25.1% 15.6% 398 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13477 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 7.3% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.3826 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5227 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.07 мг 2500 мг 10.7% 6.6% 933 г
Кальций, Ca 40.88 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2446 г
Кремний, Si 1.807 мг 30 мг 6% 3.7% 1660 г
Магний, Mg 26.74 мг 400 мг 6.7% 4.2% 1496 г
Натрий, Na 157.67 мг 1300 мг 12.1% 7.5% 825 г
Сера, S 4.36 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22936 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 3.5% 1798 г
Хлор, Cl 12.87 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 90.4 мкг ~
Ванадий, V 12.13 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 4.2% 1463 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3807 г
Кобальт, Co 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 3.9% 1585 г
Литий, Li 3.981 мкг ~
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3413 г
Медь, Cu 41.78 мкг 1000 мкг 4.2% 2.6% 2393 г
Молибден, Mo 3.894 мкг 70 мкг 5.6% 3.5% 1798 г
Никель, Ni 10.433 мкг ~
Рубидий, Rb 85.5 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21569 г
Стронций, Sr 32.72 мкг ~
Фтор, F 3.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 107817 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2632 г
Цинк, Zn 0.095 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12632 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 60.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.898 г min 16.8 г 11.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.881 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.07 г от 11.2 до 20.6 г 45.3% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из сельдерея с яблоками и сыром составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ЯБЛОКАМИ И СЫРОМ

Салат из сельдерея с яблоками и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39 %, бэта-каротином - 41,8 %, витамином C - 22,1 %, витамином E - 25,1 %, витамином K - 11,8 %

Чем полезен Салат из сельдерея с яблоками и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сельдерея с яблоками и сыром, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сельдерея с яблоками и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты