Рецепт Борщ на бульоне с фрикаделтками свинными. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ на бульоне с фрикаделтками свинными

Вода 3500 г
Картофель (Варка без слива) 267 г
Морковь (Варка без слива) 102 г
Свекла (Варка без слива) 275 г
Свинина, вырезка (Варка) 165 г
Лук Красный [Пятерочка] 188 г
Чеснок (Варка без слива) 19 г
Маслины без Косточки [ITLV] 53 г
Горошек Heinz 238 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 21 г
Укроп (Варка без слива) 21 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 21 г
Соль поваренная пищевая 35 г
Лавровый лист 1 г
Хмели-Сунели [Айдиго] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ на бульоне с фрикаделтками свинными".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8.6% 5846 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.6% 14000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 6.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.2% 5000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 20.8% 2418 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 31% 1645 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 35% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 15.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 4.1% 12857 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 3.6% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 5.6% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 10.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.817 мкг 400 мкг 0.5% 2.5% 22014 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 7.1% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 8.6% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 2% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 2% 23923 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 42.1% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.2627 мг 20 мг 1.3% 6.6% 7613 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.14 мг 2500 мг 3.1% 15.7% 3199 г
Кальций, Ca 14.77 мг 1000 мг 1.5% 7.6% 6770 г
Кремний, Si 5.587 мг 30 мг 18.6% 94.4% 537 г
Магний, Mg 6.56 мг 400 мг 1.6% 8.1% 6098 г
Натрий, Na 336.55 мг 1300 мг 25.9% 131.5% 386 г
Сера, S 13.93 мг 1000 мг 1.4% 7.1% 7179 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 10.2% 4969 г
Хлор, Cl 521.4 мг 2300 мг 22.7% 115.2% 441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 10.28 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 8.1% 6383 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 3% 17241 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 50.8% 1004 г
Литий, Li 5.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 12.7% 3992 г
Медь, Cu 28.88 мкг 1000 мкг 2.9% 14.7% 3463 г
Молибден, Mo 3.863 мкг 70 мкг 5.5% 27.9% 1812 г
Никель, Ni 1.287 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 1% 41353 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 91.15 мкг 4000 мкг 2.3% 11.7% 4388 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 18.3% 2747 г
Цинк, Zn 0.1549 мг 12 мг 1.3% 6.6% 7747 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Борщ на бульоне с фрикаделтками свинными составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ НА БУЛЬОНЕ С ФРИКАДЕЛТКАМИ СВИННЫМИ

Борщ на бульоне с фрикаделтками свинными богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,6 %, хлором - 22,7 %

Чем полезен Борщ на бульоне с фрикаделтками свинными

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ на бульоне с фрикаделтками свинными, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ на бульоне с фрикаделтками свинными, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги