Рецепт Хороватс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хороватс

баклажаны запечёные 125 г
Помидоры (томаты) жареные по 2-56 120 г
Перец сладкий зеленый, пассерованный 125 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хороватс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.1% 6909 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 16.9% 475 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 2.9% 2799 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 6.2% 1299 г
альфа Каротин 14 мкг ~
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 6.9% 1157 г
бета Криптоксантин 5.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 69.14 мг 90 мг 76.8% 61.4% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.693 мг 15 мг 11.3% 9% 886 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 2.517 мг ~
дельта Токоферол 0.767 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 4.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.514 мг 20 мг 2.6% 2.1% 3891 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.11 мг 2500 мг 6.8% 5.4% 1470 г
Кальций, Ca 10.03 мг 1000 мг 1% 0.8% 9970 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3749 г
Натрий, Na 102.31 мг 1300 мг 7.9% 6.3% 1271 г
Сера, S 2.6 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 1.6% 5128 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 2.2% 3719 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.8% 9662 г
Медь, Cu 5.67 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 17637 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27500 г
Цинк, Zn 0.02 мг 12 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 26.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 42.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.096 г min 16.8 г 6.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.833 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.257 г ~

Энергетическая ценность Хороватс составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОРОВАТС

Хороватс богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 76,8 %, витамином E - 11,3 %

Чем полезен Хороватс

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хороватс, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хороватс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты